Organic Wine Experience in Ribera del Duero, Burgos

Ruta a pie., “Kit” para el almuerzo., Cata comentada de los vinos Kirios de Adrada para mayores de 18 años.

Ven a disfrutar de una ruta enológica por una de las campiñas de Burgos, en la que conocerás de primera mano la Bodega Kirios de Adrada, donde comienza nuestro viaje. Esta bodega, situada en la zona burgalesa de la Ribera del Duero (Adrada de Haza), ofrece unas vistas impresionantes, tanto del valle como de sus cerros. Te darán ganas de no moverte de allí, pero el día es largo, y durante unas dos horas y media tendremos que recorrer unos 8 kilómetros entre las encinas y los viñedos. La peculiaridad de esta bodega es su forma de explotar el campo. La familia que trabaja allí fue pionera en la elaboración de vinos ecológicos, y de ahí la importancia de sus vinos en el panorama viticultor. Todo es completamente natural, no se utiliza ningún químico en ninguno de sus procesos. Curiosamente, esta bodega sufrió los efectos de la crisis, y acabó quebrando, pero con el tiempo, ha logrado resurgir de sus cenizas gracias a sus dos vinos estrella. Estos viñedos se encuentran en el Páramo de Corcos, y llegan a alcanzar una altitud de 930 metros. Sin duda son los grandes protagonistas de este precioso recorrido, el cual finalizaremos con una cata de nuestros vinos más importantes y un rico almuerzo. La dificultad de este trayecto es baja, pero te recomendamos que traigas ropa cómoda y botas de montaña, ya que andaremos bastante. Si aún no conoces este entorno, no te pierdas esta oportunidad.

Visita guiada porlos viñedos y la bodega., Visita guiada a la bodega tradicional de la zona (siglo XVI)., Cata comentada de los vinos ecológicos KIRIOS DE ADRADA y ÁCRATA.

¿Eres un amante de los vinos? Entonces estarás deseando visitar nuestros viñedos, y nuestra bodega de la mano del bodeguero Jesús Lázaro. Este experto viticultor cree que hay una forma más natural de explotar el campo, y por ello se resiste a dejar de trabajar las viñas tal y como lo hacían sus antepasados. Su familia fue pionera en elaborar vinos ecológicos en la Ribera del Duero. Pero, ¿En qué consiste la agricultura ecológica? Nosotros te diremos que es una forma de vida, pero tendrás que asistir a una de las charlas de Lázaro para comprender por qué es tan importante trabajar la tierra de esta forma. Si vienes a nuestras bodegas, podrás disfrutar de una visita guiada por los viñedos ecológicos, así como las bodegas. También conocerás la bodega tracional del siglo XVI, la cual se restauró recientemente. Ésta es sumamente importante para nosotros, ya que es donde envejecemos gran parte de nuestros vinos. Y como colofón final, podrás disfrutar de una cata de dos de nuestros mejores vinos ecológicos: Kirios de Adrada y Ácrata. Si así lo deseas, podrás comprar estos fantásticos vinos en nuestra tienda una vez finalizada la excursión. Aprenderás un montón sobre enología, y vivirás una experiencia única para los sentidos.