El avistamiento de cetáceos permite observar delfines, ballenas, orcas y otros mamíferos marinos en su hábitat natural. España es uno de los mejores países de Europa para esta actividad, gracias a la presencia permanente de varias especies de cetáceos en sus aguas. El Estrecho de Gibraltar es el punto más famoso: durante la migración de los atunes (julio-septiembre), las orcas se concentran en la zona, y durante todo el año se pueden observar delfines comunes, listados y mulares, calderones y cachalotes. Tarifa es la base principal para las excursiones. Las Islas Canarias (especialmente Tenerife, La Gomera y Lanzarote) ofrecen avistamientos durante todo el año de calderones tropicales, delfines moteados y, con suerte, ballenas azules, rorcuales y zifios. El estrecho entre Tenerife y La Gomera es uno de los mejores puntos del mundo para cetáceos. Las excursiones salen en barcos equipados con hidrófono (para escuchar los sonidos submarinos) y van acompañadas por biólogos marinos que explican el comportamiento de cada especie. La duración típica es de 2-3 horas. Todos los operadores siguen protocolos de avistamiento responsable para no interferir con los animales.