Organic Wine Experience: Joaquín Fernández Winery Tour & Tasting
Step into the world of organic winemaking with a guided tour of Joaquín Fernández winery, nestled in the picturesque Paraje Los Frontones, within the Serranía de Ronda. For 90 minutes, you'll immerse yourself in a tradition that now champions four ecological wine varieties: Cabernet, Rosado, Igualado, and Roble. The journey begins in the sun-drenched vineyards, where you'll learn about the meticulous work that defines the quality of their produce. Feel the soft, mineral-rich soil beneath your feet, the secret to the elegant flavors of their wines. The experience culminates in a delightful tasting of their wines, perfectly complemented by a selection of Iberian cold cuts, all under the expert guidance of the winemaker. This family-run bodega, proud bearer of the "Sierras de Málaga" Designation of Origin, offers a genuine connection to the land and its fruits. As the renowned enologist Émile Peynaud once noted, "Wine is a product of the earth, the climate, and the hand of man." Here, you'll witness that synergy firsthand.
• Explore a family-run organic winery in the heart of Serranía de Ronda.
• Discover the secrets behind four unique ecological wine varieties.
• Enjoy a guided tasting of exquisite wines paired with Iberian cold cuts.
• Learn about sustainable viticulture directly from the winemaker in the vineyards.
Location
Practical Info
Key Features
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Visita bodega vinos ecológicos Paraje Frontones
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€28
Included Services
Visita guiada en bodega, Cata vinos ecológicos: rosado, roble, cabernet e igualado, Aperitivo de surtido ibérico, Bodeguero experto, Título, Seguros
Description
Los grandes amantes del vino no podéis perderos esta visita guiada a la bodega de vinos Joaquín Fernández, ubicada en el Paraje Los Frontones, en plena Serranía de Ronda. Durante 90 minutos entrarás en un rincón de tradición vinícola que a hoy día despunta por la elaboración de 4 variedades de vinos ecológicos: cabernet, rosado, igualado y roble.
Y no seríamos unos buenos anfitriones de este templo del vino si no completáramos la visita con una buena cata de nuestros caldos, así como de un exquisito aperitivo de embutidos ibéricos. Déjate guiar por los consejos de nuestro bodeguero.
Esta actividad de enoturismo también te llevará a conocer de primera mano nuestros viñedos y el trabajo que se realiza en ellos, claves fundamentales de la calidad de nuestros productos.
Esta bodega familiar cuenta con la Denominación de Origen “Sierras de Málaga”. La encontrarás en la Finca Los Frutales, cuyos suelos blandos y ricos ricos en minales y caliza, y también se convierten en el secreto del elegante sabor de nuestros brebajes.
* La bodega cuenta con un restaurante en el que te recomendamos eches un vistazo a los suculentos menús que propone el chef.