Les party boats sont des excursions en bateau conçues pour la fête : musique, DJ, bar à boissons, ambiance discothèque et escales pour se baigner dans les criques et eaux cristallines. C'est le mélange parfait de fête et de mer, et l'une des expériences les plus populaires pour les fêtes d'anniversaire, les anniversaires de mariage et les groupes d'amis. Les fêtes en bateau durent généralement entre 3 et 5 heures, avec départ depuis les ports des principales zones côtières touristiques. Le bateau (catamaran, voilier ou grande embarcation) longe la côte avec de la musique à bord, des escales pour nager et snorkeler, et un service de bar avec boissons incluses ou buffet libre selon le pack. Les destinations les plus populaires pour les party boats en Espagne sont Ibiza, Majorque, Barcelone, Malaga, Valence, Tenerife, Gran Canaria et Cadix. Chaque zone offre un style différent : des fêtes d'Ibiza avec des DJs reconnus aux excursions plus détendues de la côte avec une paella à bord. L'âge minimum est généralement de 18 ans. Les groupes peuvent réserver le bateau complet (fête privée) ou acheter des places individuelles sur les fêtes ouvertes. De nombreux opérateurs proposent des packs incluant photographe, décoration thématique et extras personnalisés.