Immerse yourself in the world of organic winemaking with a captivating enotourism experience in Burgos. Begin your journey at Bodega Kirios de Adrada, nestled in the stunning Ribera del Duero landscape. You'll embark on a 2.5-hour, 8-kilometer walk through ancient holm oaks and high-altitude vineyards (930m), where the family's pioneering ecological approach to viticulture comes to life. As the sun warms the vines, you'll learn how this resilient bodega, once facing hardship, has risen again thanks to its two star wines, cultivated without chemicals. The experience culminates in a guided tasting of their most significant wines, followed by a hearty, traditional lunch. This low-difficulty route requires comfortable clothing and hiking boots, offering a unique blend of nature, history, and authentic flavors.
Ruta a pie., “Kit” para el almuerzo., Cata comentada de los vinos Kirios de Adrada para mayores de 18 años.
Description
Ven a disfrutar de una ruta enológica por una de las campiñas de Burgos, en la que conocerás de primera mano la Bodega Kirios de Adrada, donde comienza nuestro viaje.
Esta bodega, situada en la zona burgalesa de la Ribera del Duero (Adrada de Haza), ofrece unas vistas impresionantes, tanto del valle como de sus cerros. Te darán ganas de no moverte de allí, pero el día es largo, y durante unas dos horas y media tendremos que recorrer unos 8 kilómetros entre las encinas y los viñedos.
La peculiaridad de esta bodega es su forma de explotar el campo. La familia que trabaja allí fue pionera en la elaboración de vinos ecológicos, y de ahí la importancia de sus vinos en el panorama viticultor. Todo es completamente natural, no se utiliza ningún químico en ninguno de sus procesos. Curiosamente, esta bodega sufrió los efectos de la crisis, y acabó quebrando, pero con el tiempo, ha logrado resurgir de sus cenizas gracias a sus dos vinos estrella.
Estos viñedos se encuentran en el Páramo de Corcos, y llegan a alcanzar una altitud de 930 metros. Sin duda son los grandes protagonistas de este precioso recorrido, el cual finalizaremos con una cata de nuestros vinos más importantes y un rico almuerzo.
La dificultad de este trayecto es baja, pero te recomendamos que traigas ropa cómoda y botas de montaña, ya que andaremos bastante.
Si aún no conoces este entorno, no te pierdas esta oportunidad.