Escapadelas e o que fazer em Vale do Trubia

O Vale do Trubia estende-se pelo centro-oeste de Astúrias seguindo o curso do rio que lhe dá nome, um afluente do Nalón que nasce nas estribações da Cordilheira Cantábrica e desce entre desfiladeiros calcários, bosques de castanheiro e prados de uso pecuário. Os concelhos de Proaza (76,79 km², 832 habitantes), Quirós (208,79 km², 1.738 habitantes), Santo Adriano e Teverga compõem o que se conhece como a Comarca dos Vales do Oso, um nome que alude diretamente ao grande protagonista do território: o urso pardo cantábrico, uma das três subespécies de urso pardo europeu e o maior carnívoro terrestre da Península Ibérica.

A Senda do Oso vertebra a comarca com 29,1 quilómetros de percurso sobre o antigo traçado do comboio mineiro que transportava carvão desde as bacias interiores. A via verde, asfaltada e com inclinação suave, atravessa túneis escavados na rocha, cruza desfiladeiros onde o rio soa com força contra as paredes de calcário e conecta os quatro concelhos num itinerário adequado para famílias, ciclistas e caminhantes sem experiência prévia. A meio do percurso, em Proaza, um cercado de quatro hectares alberga Paca e Molina, duas fêmeas de urso pardo cantábrico resgatadas em 1996 das mãos de caçadores ilegais quando eram crias, que deram o nome definitivo à senda e tornaram-se no símbolo vivo da conservação da espécie na região.

Além da Senda do Oso, o vale conserva um património etnográfico e arquitectónico relevante. Bandujo, no concelho de Proaza, é um dos conjuntos medievais melhor conservados de Astúrias, com a sua torreão, a sua igreja prerromânica e os seus hórreos de madeira alinhados em ruas de paralelepípedos onde o fumo das chaminés se mistura com o cheiro doce da erva recém-cortada. A Torre de Proaza e o Palácio dos González Tuñón adicionam camadas de história à paisagem. Em Teverga, o Parque da Pré-História oferece reproduções das pinturas rupestres do arte franco-cantábrico, uma porta de entrada ao mundo do Paleolítico que complementa a experiência natural do vale com uma dimensão cultural sólida.

A fauna do vale inclui, além do urso pardo, lontras no rio Trubia, corzos nos bosques de ladeira, javalis, raposas e uma variedade de aves de rapina entre as quais se destacam o buitre leonado e a águia real. A vegetação muda com a altitude: bosques de ribeira com alisos e salgueiros no fundo do vale, hayedos e robledais nas ladeiras médias, e pastizais de montanha nas cotas altas onde pastam vacas da raça asturiana dos vales. A gastronomia local gira em torno à fabada, o pote asturiano, os queijos artesanais como o Casín DOP e a sidra natural, produtos que se servem nos chigres e restaurantes familiares das povoações do vale.

O rio Trubia, eixo vertebrador da comarca, tem uma qualidade de águas que permite a pesca de truta e salmão em trechos regulados. As poças de águas cristalinas que se formam entre os blocos de calcário são um recurso de banho natural nos meses de verão, quando as famílias dos concelhos vizinhos acodem para refrescar-se nos remansos mais acessíveis.