Gite e cosa fare in Parco Naturale della Sierra y Cañones de Guara

Il Parco Naturale della Sierra e Cañones di Guara occupa 47.450 ettari nel Prepirineo aragonese, nella provincia di Huesca, ed è il territorio di riferimento per il canyoning in Spagna. La sierra de Guara, con quote tra 1.000 e 2.077 metri —la cima del Fragineto raggiunge i 2.077 m—, è attraversata da una rete di barrancos e cañones scolpiti in calcari eocenici che costituisce uno dei complessi di cañones carsici più estesi e variati d'Europa. Barrancos come il Vero, il Mascún, le Gorgas Negras, il Barranco de Formiga e il Salto de Bierge attirano ogni anno decine di migliaia di persone che praticano il canyoning nelle loro diverse modalità.

Il canyoning nella sierra de Guara combina la nuoto in pozze d'acqua fredda con la discesa su scivoli naturali, rapel sulle cascate —quella di La Cueva del Moro misura 42 metri— e la progressione tecnica per gole strette dove la roca pule e perfora il lecho durante millenni. I barrancos sono classificati per livello di difficoltà: dal Vero inferiore o dal Salto de Bierge —accessibili ai principianti e alle famiglie— fino al Mascún Norte o Gorgas Negras, che richiedono esperienza tecnica e materiale adeguato. La stagione ottimale va da giugno a settembre, quando il caudal è sufficiente per le pozze ma non eccessivo per la sicurezza. Fuori da questo periodo, vari barrancos possono essere percorsi nel loro tratto secco con attrezzatura da trekking.

Oltre al canyoning, il parco concentra un patrimonio rupestre eccezionale. Le pitture del Barranco de Villacantal e quelle della cueva de la Fuente del Trucho —con rappresentazioni di mani in negativo, cavalli e bisonti datate nel Paleolitico superiore e nel Mesolitico— sono catalogate come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO insieme ad altri abrigos dell'Arte Rupestre dell'Arco Mediterráneo della Penisola Iberica. L'accesso a alcuni abrigos richiede guida e prenotazione preventiva; altri sono visitabili liberamente. La concentrazione di arte rupestre nei barrancos rende Guara un territorio dove la dimensione storica si sovrappone direttamente al paesaggio naturale.

La fauna del parco è guidata dalle colonie riproduttrici del buitre leonado, che nella sierra de Guara sommano più di 500 coppie. Il quebrantahuesos —l'uccello volante più pesante della Penisola, con un'apertura alare fino a 2,8 metri— ha qui una delle sue scarse popolazioni europee. Oltre a queste due specie rapaci, il parco ospita l'alimoche, l'aquila reale, il gufo reale e il falco pellegrino. Nella sierra alta e nei cortados del Prepirineo, il sarrio —rebeco pirenaico— è la specie emblematica dei mammiferi.

L'accesso principale al parco si effettua da Huesca capitale (50-60 km) o dall'asse del Somontano, con Boltaña e Alquézar come i nuclei di maggiore offerta di servizi. Alquézar, dichiarato complesso storico-artistico, è la destinazione turistica più nota della zona: il collegiata romanica, l'alcazaba araba riconvertita, le callejas di pietra e la posizione sul Vero lo rendono un punto di partenza abituale per la maggior parte delle attività nel parco. La combinazione di canyoning, arte rupestre, architettura medievale e osservazione della fauna rupicola rende la sierra de Guara uno dei destinazioni d'avventura con maggiore densità di contenuto della Penisola.