Cata de vinos con paseo en coche de caballos en Finca Los Aljibes

Contexto La Finca Los Aljibes, situada en La Mancha, Castilla-La Mancha, abarca más de 170 hectáreas de viñedos donde se cultivan variedades como Syrah y Sauvignon. Este entorno rural ofrece un paisaje de viñedos que se extienden bajo el sol, con el aire impregnado de aromas a tierra y uva madura.

La experiencia Comienza con un paseo tranquilo en coche de caballos por los viñedos, donde se explica el cultivo y las variedades de uva. Luego, visitas la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino. La cata guiada incluye tres vinos acompañados de un aperitivo, seguida de degustaciones de miel de lavanda y aceite de oliva virgen extra. El aroma dulce de la miel y el sabor intenso del aceite complementan la experiencia sensorial.

Para quién Ideal para amantes del vino y la gastronomía local que buscan una experiencia pausada y completa en un entorno rural. Requiere movilidad ligera para caminar y subir al coche de caballos. No apto para personas con alergias a productos apícolas o aceite de oliva.

Contexto local La finca refleja la tradición vitivinícola manchega, combinando técnicas modernas y respeto por el entorno. La comunidad local mantiene viva la cultura del vino y productos derivados, como la miel y el aceite, que forman parte de la identidad gastronómica de la región.