Cata de vinos de la D.O.P. Somontano en Barbastro

Contexto Barbastro, en la comarca del Somontano (Huesca), es un núcleo clave para la viticultura aragonesa. La D.O.P. Somontano destaca por sus variedades Garnacha, Gewürztraminer y Cabernet Sauvignon, cultivadas en un paisaje de viñedos que se extienden entre suaves colinas. La región combina tradición y modernidad, con bodegas como SOMMOS que integran arquitectura vanguardista en el entorno natural.

La experiencia La cata comienza con la recepción y acreditación de edad, seguida de una introducción a las características de la D.O.P. Somontano. Durante 1 a 2 horas, degustarás entre 3 y 4 vinos, cada uno acompañado de embutidos, quesos y jamón ibérico locales. El ambiente fresco y el aroma a madera y uva fermentada envuelven la sala, mientras exploras notas de frutas rojas, especias y matices de vainilla y chocolate en algunos vinos crianza.

Para quién Esta actividad es ideal para adultos mayores de 18 años interesados en el vino, la gastronomía local y la arquitectura moderna. No requiere experiencia previa y es adecuada para grupos pequeños o parejas que buscan una experiencia relajada y educativa.

Contexto local La comarca del Somontano mantiene viva su tradición vitivinícola desde hace décadas, con bodegas que combinan innovación y respeto por el paisaje. La comunidad local participa activamente en la producción y promoción de sus vinos, reflejando un patrimonio cultural vinculado al territorio y sus sabores.