Experiencia de Vino Ecológico: Visita a Viñedo y Bodega con Cata en Ribera del Duero
Adéntrate en el mundo de la viticultura ecológica en Adrada de Haza, Burgos, con una visita única a Bodega Kirios de Adrada. Caminarás por viñedos ecológicos, sintiendo la tierra bajo tus pies, y te sumergirás en la historia de una bodega del siglo XVI recientemente restaurada, donde envejecen sus mejores vinos. Jesús Lázaro, un viticultor apasionado, compartirá el legado pionero de su familia en la producción de vino ecológico en Ribera del Duero, explicando por qué trabajar la tierra de forma natural no es solo una técnica, sino una forma de vida. La experiencia culmina con una cata sensorial de dos vinos ecológicos emblemáticos: Kirios de Adrada y Ácrata. Este viaje de dos horas ofrece una visión profunda de la enología y la conexión entre tradición, innovación y la tierra.