Gite e cosa fare in Ría de Pontevedra

La Ría di Pontevedra si estende per circa 23 chilometri dalla foce del fiume Lérez fino all'apertura dell'estuario che forma le punte di Udra e Cabicastro, dove l'estuario si apre sull'Oceano Atlantico. È la terza delle Rías Baixas galiziane da nord a sud, incastonata tra la Ría de Arousa e la Ría de Vigo, e la sua orientamento sud-ovest la protegge parzialmente dalle tempeste atlantiche, generando condizioni di mare più calme nella zona interna. Le bateas per le vongole punteano la superficie dell'acqua formando file geometriche che si perdono nella nebbia mattutina, e l'odore di sale e alghe si mescola con quello della resina dei pini che scendono fino alla riva.

La costa sud della ría, tra Bueu e Sanxenxo, concentra alcune delle spiagge più estese: A Lanzada, con oltre 2 chilometri di sabbia esposta alle onde; Silgar, più riparata e urbana vicino al nucleo di Sanxenxo; e le calette di Cabo Udra, accessibili solo a piedi dopo un sentiero costiero di 40 minuti tra pini e tojo. Sulla riva nord, l'isola di Tambo —di proprietà militare e chiusa al pubblico— domina il centro della ría, mentre l'isola di Ons, già nella bocca, fa parte del Parco Nazionale delle Isole Atlantiche e si visita in stagione estiva con un numero limitato di visitatori giornalieri. La sabbia bianca della spiaggia di Melide, a Ons, contrasta con un fondale marino dove le praterie di posidonia alternano con roccia granitica colonizzata da percebes.

Pontevedra capitale, all'imboccatura della ría, è una città di 83.000 abitanti che ha pedonalizzato il suo centro storico quasi completamente. Le piazze di A Ferrería, A Leña e la Praza da Verdura articolano un percorso tra chiese romaniche e portici in pietra dove le taverne servono polpo á feira, zamburiñas alla griglia e albariño del Salnés. Il Museo di Pontevedra, distribuito in cinque edifici, ospita una delle collezioni archeologiche più importanti della Galizia. Verso la foce, Marín ospita la Scuola Navale Militare e un porto peschereccio attivo, e Combarro conserva un insieme di hórreos sul mare —più di trenta granaio in pietra allineati di fronte all'acqua— che costituiscono uno dei paesaggi etnografici più fotografati della Galizia.

La gastronomia della ría ruota attorno al prodotto del mare e dell'orto vicino. Le lonjas di Bueu e Marín subastano quotidianamente polpo, merluzzo, rape e crostacei della ría, e i ristoranti di Sanxenxo e O Grove servono menu di stagione che cambiano con le vedette e le catture. Le vongole coltivate nelle acque interne della ría dalla metà del XX secolo, si consumano al vapore, in scabeche o in empanada, e la loro produzione rende la Galizia il secondo produttore europeo. Le feste gastronomiche —la Festa do Marisco di O Grove a ottobre, la Festa da Vieira a Sanxenxo— riuniscono migliaia di visitatori attorno a tavoli comunitari all'aperto.

L'accesso alla ría è diretto dall'autostrada AP-9 (Vigo-Santiago), con uscite a Pontevedra, Marín e Sanxenxo. L'aeroporto di Vigo-Peinador si trova a 25 chilometri dal centro di Pontevedra. Per muoversi lungo la costa, la strada PO-308 percorre la riva sud collegando Bueu, Aldán, Hío e la spiaggia di A Lanzada in un tracciato sinuoso che offre punti panoramici naturali sulla ría ad ogni curva.