Voyage sensoriel et dégustation de vins aux Bodegas Riojanas, Cenicero

Points forts

  • • Parcours du bâtiment original de 1890 et salle des fûts
  • • Salle des Sensations pour exercer les cinq sens du vin
  • • Dégustation de Blanc Jeune, Rouge Crianza et Gran Reserva
  • • Accord avec des charcuteries ibériques locales
  • • Expérience audiovisuelle 'Les sons du vin' lors de la visite
HistoireVie LocaleGastronomie

Description

Contexte Bodegas Riojanas, fondée en 1890 à Cenicero, est une référence historique dans la Rioja Alta avec plus de 125 ans dédiés à la viticulture. Son bâtiment original et ses caves de vinification conservent l'essence traditionnelle, tandis que l'innovante Salle des Sensations offre une approche pédagogique pour comprendre le vin. L'air frais de la vallée du Najerilla apporte des arômes qui anticipent l'expérience.

L'expérience Vous commencez par une visite guidée des installations historiques : la salle des fûts et la cave à bouteilles, où le guide détaille le processus d'élaboration. Ensuite, dans la Salle des Sensations, vous exercez le toucher, l'odorat, la vue, l'ouïe et le goût grâce à des stimuli sensoriels qui évoquent le vignoble et la cave. Enfin, vous dégustez trois vins riojanos —Blanc Jeune, Rouge Crianza et Gran Reserva— accompagnés de charcuteries ibériques, qui équilibrent et subliment chaque gorgée.

Pour qui Cette activité est idéale pour les adultes intéressés par la culture du vin et l'oenotourisme, qui valorisent une expérience sensorielle complète et détaillée. Elle est accessible aux personnes à mobilité réduite qui en font la demande à l'avance. Elle n'est pas adaptée aux mineurs de moins de 18 ans ni à ceux qui préfèrent des activités sans se tenir debout ou marcher.

Contexte local Cenicero, dans la Rioja Alta, est entouré par le río Najerilla et la sierra de Cantabria, un environnement rural avec une riche tradition vitivinicole. La communauté locale maintient vivante la culture du vin, reflétée dans les caves centenaires et la gastronomie d'accompagnement, que l'on perçoit à chaque recoin et saveur.

Informations clés

Meilleure saison

Selon la météo

Réservation nécessaire

Guide pratique

Tout ce que vous devez savoir sur Voyage sensoriel et dégustation de vins aux Bodegas Riojanas, Cenicero

Emplacement

Comment s'y rendre

En voiture Transports en commun

Dans cette zone

CeniceroMunicipio
Recommandations d'experts

Se recommande de porter des vêtements confortables et une chaussure adaptée pour marcher et rester debout pendant la visite. Réserver à l'avance est conseillé en raison de la capacité limitée à 14 personnes. L'activité est disponible toute l'année, avec des horaires matin et après-midi. Profitez de la Salle des Sensations pour une expérience plus complète et combinez la visite avec d'autres activités dans la Rioja Alta.

Informations sur la zone

Cenicero, dans la Rioja Alta, se situe à côté du río Najerilla et de la sierra de Cantabria. C'est un centre viticole avec des caves historiques comme Bodegas Riojanas, et offre des routes oenotouristiques, visites culturelles et gastronomie locale. La zone combine patrimoine rural avec nature, idéal pour compléter l'expérience avec randonnée ou visites à d'autres caves voisines.

Offres

Les meilleures offres disponibles pour Voyage sensoriel et dégustation de vins aux Bodegas Riojanas, Cenicero

Visita y degustación en bodega Cenicero 90 minutos

 

Min. 1
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Durée: La duración de la visita y la cata es de 90 minutos.
Description

No queremos que visites una bodega y vuelvas a casa como si nada. Queremos que vivas y sientas la cultura vinícola en primera persona. Para eso, te hemos preparado un completo tour por nuestra bodega ubicada en la localidad riojana de Cenicero. Recorrerás sus pasillos, probarás sus caldos, respirarás su esencia y conocerás su historia en esta visita guiada personalizada. ¿Te lo vas a perder? Este viaje de 90 minutos comenzará accediendo por las puertas de nuestro edificio principal, fundado en 1890, que te dará acceso al Salón-Museo. En él observarás los utensilios, maquinaria y herramientas empleadas durante el último siglo para elaborar nuestros vinos. La visita continuará por las diferentes salas que recogen la labor de los últimos años, donde se refleja el método de elaboración y crianza. Estaréis acompañados en todo momento por un guía experto en vinos, que se encargará de transmitiros toda nuestra profesionalidad, tradición y cercanía. Visitarás la Sala de Sensaciones, donde realizarás un interactivo recorrido para ejercitar los sentidos.  Después, pasarás a la Zona Visual para apreciar la evolución del color de nuestros vinos. Te enseñaremos a averiguar su edad y conocerás el proceso de elaboración. Probarás tu olfato en la Zona Olfativa con 12 aromas característicos. Envuelto por el ambiente, pasarás a la Zona Táctil donde encontrarás el fruto, los hollejos y el raspón. Incluso descubrirás una duela de barrica. Por último, experimentarás el sonido que produce el vino en la Zona Sonora. El punto final lo pondrá la degustación del vino acompañado por un rico aperitivo. Tendrás la oportunidad de catar 3 de nuestros vinos riojanos, junto a un plato de embutidos ibéricos típicos de la zona. ¿Qué mejor forma de terminar esta experiencia inmersiva?

Services inclus
  • Visita guiada a la bodega
  • Sala Sensaciones
  • Cata  de 3 vinos
  • Degustación de embutidos ibéricos
Taille du groupe: min. 1
À partir de 18 €

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Questions fréquentes

Répondez à vos questions sur Voyage sensoriel et dégustation de vins aux Bodegas Riojanas, Cenicero

Seuls les adultes de plus de 18 ans peuvent participer, car l'activité n'est pas recommandée pour les mineurs.
Oui, la cave est accessible avec un avis préalable pour adapter la visite et éviter les barrières physiques.
Trois vins riojanos seront dégustés : Blanc Jeune, Rouge Crianza et Gran Reserva.
La dégustation inclut des charcuteries ibériques locales pour marier et compléter les vins.
L'expérience dure entre 1 heure 15 minutes et 2 heures, selon le format choisi.