Voyage vinicole écologique à Valdepeñas

Contexte La Ruta del Vino de Valdepeñas, dans Ciudad Real, abrite des caves avec des grottes souterraines qui stockent jusqu'à 30.000 fûts, comme la Bodega Los Llanos fondée en 1875. Cet environnement de plaines, vignobles et oliveraies est clé pour la production de vins biologiques avec l'Appellation d'Origine Valdepeñas.

L'expérience Vous participerez à une visite guidée qui parcourt les caves historiques souterraines, où l'air frais et humide contraste avec le soleil de Castilla-La Mancha. Vous apprendrez le processus de fabrication depuis la vigne jusqu'à la bouteille, combinant techniques traditionnelles et modernes. La dégustation finale inclut des vins rouges robustes de tempranillo, blancs aromatiques d'airén, rosés frais et mousseux, en appréciant leurs arômes intenses et saveurs variées.

Pour qui Idéal pour les plus de 12 ans intéressés par l'oenotourisme durable, amateurs de vin biologique et de la culture manchega. Nécessite une mobilité pour marcher et rester debout pendant la visite. Non adapté aux personnes à mobilité réduite sans consultation préalable.

Contexte local Valdepeñas combine tradition vitivinicole avec patrimoine culturel, où les villages voisins conservent l'architecture manchega et où se célèbrent des festivités comme la Fiesta de la Vendimia. La communauté locale maintient vivante la production biologique et les traditions du vin.