Stands out for

  • • Guided tasting of two DOP Campo de Borja garnacha wines
  • • Educational tour through vineyards and a cooperative winery
  • • Calm, personal atmosphere in Ainzón
  • • Located on the Ruta de la Garnacha, a wine region in Aragón
  • • Opportunity to combine with cultural tourism and nearby hiking

Description

Context Bodegas Ainzón is a cooperative located in the Campo de Borja region of Aragón, renowned for its long-standing winemaking tradition and distinctive garnacha wines. The DOP Campo de Borja designation protects these wines, known for their intense aromas and full-bodied character. The visit offers insight into the winemaking process at a historic, community-driven bodega, set in a landscape where the wind carries the scent of wild thyme.

The Experience The tour begins with a warm welcome and an overview of the bodega and its surrounding region. Guests then walk through the vineyards, learning about the garnacha grape and the agricultural landscape. Next, the visit moves to the cooperative facility, where the journey from harvest to bottling is explained in detail. The experience concludes with a guided tasting of two garnacha wines, allowing participants to fully appreciate their aromas and flavors in a calm, intimate setting.

For Whom This experience is ideal for adults interested in wine culture, particularly the garnacha wines of Campo de Borja. It is suitable for visitors with limited mobility who can walk short distances. Not recommended for spontaneous visits or for children without prior consultation.

Local Context The cooperative reflects the deep-rooted viticultural heritage of Ainzón and its surroundings, where local growers continue to cultivate garnacha with care. The area is part of the Ruta de la Garnacha, a cultural and natural route that includes nearby landmarks such as the Monastery of Veruela and the Natural Park of Moncayo.

Key Info

Best season

Weather dependent

Booking required

Practical Guide

Everything you need to know about Guided Tour and Tasting at Bodegas Ainzón, Campo de Borja

Location

In this area

Expert Recommendations

Wear comfortable clothing and suitable walking shoes for short distances. The best time for the visit is in the morning, within the available schedule. Advance booking is essential to guarantee a spot. The activity involves low physical effort and is not suitable for spontaneous visits. Take advantage of the opportunity to visit nearby wineries and explore local heritage.

About the Area

Ainzón is located in the Campo de Borja comarca, a region with a strong viticultural tradition and scenic agricultural landscapes. The bodega lies along the Tabuenca road, easily accessible by car from Zaragoza. Nearby attractions include other wineries, the Monastery of Veruela, and the Natural Park of Moncayo—perfect for pairing with cultural and nature-based tourism.

Offers

Best available offers for Guided Tour and Tasting at Bodegas Ainzón, Campo de Borja

Enoturismo en Ainzón con cata de 2 vinos

 

Min. 1
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Duration: La duración total de la experiencia suele ser de unas 2 horas.
Description

En Ainzón se encuentran unas bodegas de gran tradición y excelentes vinos. Se trata de las Bodegas Bordeje, lugar que queremos mostrarte a través de esta experiencia de enoturismo. Te mostraremos los campos zaragozanos donde crecen nuestros viñedos, a partir de cuyo fruto comenzamos el proceso de elaboración que finaliza en un caldo de gran calidad. Conocerás el interior de las bodegas, viendo las diferentes estancias en las que trabajamos durante sendas fases del proceso de elaboración. Cuando hayamos completado el tour, pasaremos a la sala de catas, donde se os servirán dos vinos diferentes para que podáis degustarlos y apreciar sus detalles y diferencias. ¡Ven y conoce nuestras bodegas en Ainzón!

Included Services
  • Recorrido por las bodegas
  • Guía
  • Cata de 2 vinos
Group size: min. 1
From €10
Visita y cata especial con enólogo en Aragón

 

Min. 10
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Duration: La duración de la visita será de unas 2 horas con un enólogo experto.
Description

Si te gusta el vino seguramente alguna vez te habrá entrado su curiosidad sobre el proceso de elaboración, cómo se procesa la uva y envejece el caldo para producir ese líquido tan exquisito que moja tus labios. Te proponemos una visita a nuestros campos para que puedas apreciar dónde crece la materia prima y luego te introduciremos en el mágico mundo de la cata de vinos con nuestro enólogo probando nuestras diversas variedades de vino. Utilizamos la uva garnacha para la elaboración de nuestros vinos, cultivada tradicionalmente en nuestros ya que sus parras son resistentes a los intensos fríos de Aragón además de ser frondosas en primavera. Conservando algunas de las que cultivaron nuestros antepasados para la elaboración de nuestros mejores vinos. Gracias a la cata que te ofrecemos, tú serás el que descubra unos vinos excelentes, comprobando la calidad por ti mismo, sin que nadie te lo cuente. Descubre la referencia de los vinos de Aragón.

Included Services
  • Visita a los campos de viñedos
  • Visita a la Bodega Bordeje
  • Enólogo guía
Group size: min. 10
From €30
Enoturismo en Ainzón con comida para grupos

 

Min. 20
View more
Duration: La visita duraría dos horas aproximadamente mas la duración de la comida, que puede variar.
Description

Apuesto a que alguna vez has probado un buen vino y habrás imaginado cómo antiguamente vendimiaban y exprimían la uva bailando para obtener su jugo o cómo disfrutan los catadores de vino con su aroma y gusto diariamente. No imagines más, venid a descubrir los maravillosos viñedos de los campos de Aizón y visitar nuestras bodegas para no perder detalle de cómo se elaboran los mejores vinos. Y así poder luego probarlos y disfrutar de un festín para vuestras papilas gustativas con una comida. La uva garnacha para ha sido cultivada tradicionalmente ya que nos proporciona una base excepcional para la elaboración de nuestros caldos. Fermentamos nuestros productos a temperaturas controladas durante 15 días de maceración con los hollejos y envejecimiento en madera de roble. Don Miguel Ángel Bordejé Cruz dio inicio a nuestra actual marca comercial de Bodegas Bordejé. El mismo que modernizó los procesos de elaboración y envejecimiento de los vinos e introdujo las primeras cepas de Macabeo, Tempranillo y Merlot.

Included Services
  • Visita a las viñas
  • Visita a nuestra bodega
  • Guía
  • Cata de vinos
  • Comida
Group size: min. 20
From €50

Nearby Accommodations

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Frequently Asked Questions

Get answers about Guided Tour and Tasting at Bodegas Ainzón, Campo de Borja

Yes, advance booking is required to secure a spot due to limited capacity and group coordination.
The visit lasts between 1.5 and 2 hours, including the vineyard walk, bodega tour, and tasting of two wines.
Two wines made from garnacha, with the DOP Campo de Borja designation, known for their intense aromas and regional character.
No minimum age is specified; however, it is recommended to contact the bodega in advance if attending with minors.
There is no direct public transport; it is recommended to arrive by private vehicle for greater convenience.