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L'Asturie est une bande verte entre la cordillère Cantabre et la mer. Au sud, le massif des Picos de Europa concentre des sommets jusqu'à 2.648 mètres —le Torrecerredo est le toit de la cordillère— et des gorges où la rivière Cares traverse 11 kilomètres de roche calcaire sculptée par l'eau. Les parcours de canyoning dans le défilé et les voies ferrées du Naranjo de Bulnes mènent les grimpeurs à des parois verticales qui coupent le ciel. Vers le nord, la côte atlantique dessine des plages de sable sombre, des falaises et des rías où la houle du Cantabrique arrive directement sans barrières. Les plages de Salinas et Rodiles concentrent des écoles de surf et, en saison d'ouest, des vagues tubulaires qui attirent les surfeurs de toute la Péninsule. Le kayak de mer permet de parcourir des criques et des grottes accessibles uniquement depuis l'eau. L'intérieur abrite des vallées d'herbe constamment humides, des châtaigneraies et des villages où l'on fabrique encore du cidre naturel par la méthode traditionnelle du lagar. La culture sidrera n'est pas un folklore restauré : dans les lagares de Villaviciosa ou Nava, la production active structure l'économie locale et chaque automne marque le rythme de la récolte du pommier. La Ruta del Alba, le Camino Primitivo —la variante la plus ancienne du Camino de Santiago, avec 321 kilomètres depuis Oviedo— et le Camino de la Costa sont les trois axes de randonnée longue de la région. L'Asturie compte plus de 1.000 kilomètres de sentiers balisés, avec des dénivelés allant du paseo litoral plat aux ascensions alpines qui nécessitent des crampons en hiver.

Les points forts

  • • Canyoning dans le défilé du Cares : 11 km de gorge calcaire
  • • Surf atlantique à Salinas et Rodiles avec écoles certifiées
  • • Ascension au Torrecerredo, toit des Picos de Europa à 2.648 m
  • • Kayak de mer par criques et grottes du litoral cantabrique
  • • Camino Primitivo : la variante la plus ancienne du Camino de Santiago
  • • Culture sidrería active dans les lagares du centre de L'Asturie

Meilleure période pour visiter

De juin à septembre pour les activités de montagne et côtières avec un climat stable. Mai et octobre sont idéaux pour la randonnée dans les Picos sans foule. Le surf est meilleur d'octobre à mars, lorsque les tempêtes atlantiques génèrent des vagues consistantes.

Conseils pratiques

Aux Picos de Europa, le parking à Poncebos et Caín se remplit avant 9h en juillet et août : arrivez tôt ou utilisez le service d'autobus depuis Arenas de Cabrales. Les parcours de canyoning dans le Cares se réservent avec 2-3 jours d'avance en haute saison. Si vous voulez faire du surf, les écoles de Rodiles travaillent avec des groupes de maximum 6 élèves par instructeur ; les places pour les fins de semaine d'août s'épuisent en semaines. Pour le Camino Primitivo, gardez à l'esprit que le tronçon entre O Cádavo et Lugo a des refuges avec une capacité limitée et il est conseillé de réserver à l'avance.

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Questions fréquentes sobre Principado de Asturias

De mai à octobre. En été, la gorge accumule de la chaleur et le sentier de 11 km se complète en 3-4 heures d'aller. En hiver, il peut y avoir de la neige dans les tronçons hauts et l'accès depuis Caín reste souvent coupé.
Les plages de Salinas et Rodiles ont des écoles avec matériel et cours pour débutants dès 10 ans. Pour surfer de manière autonome, la houle cantabrique est plus puissante et irrégulière que la méditerranéenne : il est recommandé d'avoir une expérience préalable d'au moins 20-30 heures en eau.
Le canyoning dans le défilé du Cares est guidé par des entreprises locales certifiées. Les parcours de base ne nécessitent pas d'expérience technique. Les entreprises fournissent néoprène, casque et harnais, et les groupes ne dépassent pas 8-10 personnes.
Le Camino Primitivo complet (321 km d'Oviedo à Santiago) se complète en 12-15 jours à un rythme de 25-30 km par jour. C'est la variante la plus exigeante en dénivelé de tout le système des chemins jacobeos.
Pour les routes d'haute montagne aux Picos : chaussures de montagne avec semelle Vibram, bâtons, carte topographique et couche d'abri même s'il fait chaud dans la vallée. Aux périodes de neige ou de glace, crampons et piolet selon le parcours.

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