Ruta Gastronómica y Cultural por la Alcarria

Embárcate en un viaje cautivador por la Alcarria, una tierra donde el tiempo parece detenerse, revelando su rica tapicería de sabores e historia. Desde Cuenca, te adentrarás en el sereno Valle del Río Mayor, donde el aire transporta el aroma de los pastos frescos. Aquí, en una quesería celebrada como "La Ermita", serás testigo del meticuloso arte de la elaboración del queso manchego, una tradición profundamente arraigada en esta tierra, y probarás sus exquisitas variedades. El camino te llevará después a un puente romano, un centinela silencioso de pasajes antiguos, antes de deleitarte con los platos contundentes y auténticos de un mesón manchego tradicional. El viaje culmina en Huete, la histórica capital de la Alcarria, donde ascenderás a la imponente torre de la Iglesia de San Pedro, contemplando un paisaje que susurra historias de siglos pasados. Finalmente, una visita a la bodega Pago Calzadilla ofrece un deleite sensorial, un testimonio de la excelencia vitivinícola de la región. Esta experiencia es una inmersión profunda en el alma de la España rural, una oportunidad para conectar con sus sabores, su patrimonio y su gente.