What to do in Huelva

Huelva divide il suo territorio tra l'Atlantico e la Sierra, e le attività seguono quella stessa logica. Doñana, il parco nazionale più grande dell'Europa occidentale, occupa la fascia costiera tra il Guadalquivir e l'Atlantico. Le escursioni a cavallo permettono di accedere a zone del parco vietate al traffico su gomma, passando per dune mobili, paludi con oltre 250.000 uccelli acquatici in inverno e pinete dove pascola il lince iberico. I safari in 4x4 gestiti dalla Cooperativa Marismas del Rocío sono l'accesso più comune all'interno del parco. Le Miniere di Riotinto, a nord, offrono un paesaggio di ossidi di ferro che tingono il fiume di rosso intenso. L'ambiente ha una rete di sentieri per mountain bike con ripiani tecnici tra le discariche e i tagli della miniera a cielo aperto. Il lago della miniera è navigabile in kayak; il colore dell'acqua varia tra il rosso carminio e l'arancione a seconda dell'ora del giorno. Gli amanti del birdwatching hanno Doñana come riferimento continentale: il parco è la principale stazione di svernamento delle anatre d'Europa e scalo per milioni di uccelli in migrazione. Il litorale onubense tra Punta Umbría e El Rompido concentra i migliori venti dell'Atlantico per il surf e il windsurf durante i mesi primaverili. Le barre di sabbia che emergono con la marea bassa nella laguna di El Rompido creano condizioni di flat water adatte al kitesurf. La Sierra de Aracena, nell'entroterra, ha percorsi di trekking segnati tra borghi bianchi con dehesas di quercia e jabugueros.