Experiencia de enoturismo en la Ruta del Vino Rías Baixas

Contexto La Ruta del Vino Rías Baixas se extiende desde la frontera con Portugal hasta el sur de A Coruña, agrupando más de un centenar de asociados entre bodegas, viñedos y alojamientos. Sus viñedos, con una edad media de 35 años, crecen en suelos arenosos graníticos bajo la influencia atlántica, que aporta un microclima equilibrado entre lluvia y sol. Esta combinación da lugar a vinos Albariño con aromas intensos y notas florales, distintivos de la región.

La experiencia Durante la visita guiada, caminarás entre viñedos bañados por la brisa marina, observando la textura mineral del suelo y aprendiendo sobre la vendimia manual y el proceso de elaboración del vino. La cata incluye explicaciones didácticas y maridajes con productos locales como quesos y snacks, que realzan los sabores. La mezcla de tradición centenaria y tecnología moderna en bodegas como Paco&Lola ofrece un contraste sensorial y cultural.

Para quién Esta experiencia es ideal para amantes del vino interesados en la variedad Albariño, parejas y grupos pequeños que buscan una visita didáctica y personalizada, así como ciclistas que quieran combinar rutas BTT con enoturismo. No es recomendable para personas con movilidad reducida que necesiten accesibilidad total ni para quienes no puedan caminar o estar de pie durante la visita.

Contexto local La comunidad local mantiene vivas tradiciones vitivinícolas y gastronómicas, con pueblos como Cambados que ofrecen patrimonio cultural y culinario. La Ruta del Vino integra alojamientos y actividades complementarias que permiten una inmersión completa en el entorno costero y rural de las Rías Baixas.