Vilanova Market & Mediterranean Cooking Workshop

Visita al mercado de abastos, Taller de cocina, Comida degustación

Si te interesa cuidar tu dieta y practicar la filosofía "slow food", que consiste en aunar placer y conocimiento, tienes que realizar esta visita guiada por el mercado de abastos del municipio barcelonés de Vilanova. En alrededor de 3 horas, conocerás este centro tan popular (donde los vecinos se encuentran cada día), realizarás un taller de elaboración gastronómica y degustarás algunos de los ricos platos que elaboraremos. El mercado, que fue inaugurado en 1941, cuenta con 78 puestos donde multitud de productores ofrecen cada jornada sus mejores artículos. Conocer la variedad de su mercancía de proximidad, es una excelente decisión para realizar un consumo más consciente y responsable. Como parte de la actividad, haremos un cursillo gastronómico en el que trabajaremos con ingredientes autóctonos y frescos. La idea es que preparemos platos típicos de la dieta mediterránea, para poner en valor esta clase de recetas. Tras haber trabajado con la combinación de los distintos sabores y haber disfrutado de los aromas de la cocina, pasaremos a degustar la comida, como recompensa a nuestro día. ¡El ambiente de barrio y el espacio amplio y luminoso, os hará sentir cómodos y agradecidos por haber asistido a esta experiencia tan gustosa! *Las bebidas no están incluidas. *Se requiere un mínimo de 4 personas para llevar a cabo la experiencia, siendo el máximo 12 personas.