Degustazione di vini biologici e passeggiata tra i vigneti a Rodonyà

Contesto Vinya Janine è una cantina familiare situata a Rodonyà, Alt Camp, con oltre 30 ettari di vigneti biologici coltivati a 300 metri di altitudine. Il suolo calcareo e argilloso e il clima mediterraneo conferiscono alle loro vini caratteristiche uniche sotto la DOC Tarragona. Il vento porta l'odore di timo e terra secca, riflesso dell'ambiente mediterraneo.

L'esperienza L'attività inizia con il benvenuto e la spiegazione della coltivazione biologica e della storia familiare. Poi si percorrono i vigneti a piedi, in carrozza o a cavallo, osservando varietà come Merlot, Cabernet Sauvignon e Trepat. Durante la degustazione, si assaggiano vini con aromi freschi e texture morbide, alcuni con affinamento in roble francese. L'esperienza può includere una calçotada abbinata o una degustazione al tramonto, quando la luce dorata avvolge il paesaggio.

Per chi Ideale per gli amanti del vino interessati alla produzione biologica e alle attività all'aperto. Richiede attività fisica leggera e camminare su terreni rurali. Non adatto a persone con mobilità ridotta o che evitano di camminare.

Contesto locale Rodonyà è un paese con storia rinascimentale e tradizioni vitivinicole radicate. La comunità mantiene vive pratiche agricole sostenibili ed eventi gastronomici come la calçotada, che riflettono la cultura catalana e il legame con la terra.