What to do in Galicia

La Galice possède 1 500 kilomètres de côte atlantique façonnée par les rías : entrées profondes de la mer dans les vallées fluviales qui créent l'un des systèmes d'eaux protégées les plus étendus d'Europe. Les Rías Baixas et les Rías Altas ont des températures d'eau différentes, un houleur différent et des écosystèmes propres. Le kayak de mer, le surf, la voile et la plongée sous-marine partagent la même côte avec des parcs à moules et des cages d'huîtres qui nourrissent la cuisine locale. La côte du nord concentre certains des meilleurs spots de surf de la Péninsule. A Lanzada, dans la ría de Pontevedra, a des vagues longues qui fonctionnent avec n'importe quel vent. Pantín, sur la côte coruñesa, accueille chaque automne le championnat galicien et attire des compétiteurs internationaux. La vague d'arrière atlantique arrive sans qu'aucune plateforme continentale ne la freine, ce qui donne lieu à des vagues de qualité même les jours sans vent local. À l'intérieur, les sierras des Ancares et du Courel conservent des forêts de chênes et d'érables avec des villages en pierre et des hórreos qui documentent des siècles d'économie rurale. Le cañoning dans les Fragas do Eume —la forêt atlantique la plus grande de la Péninsule, avec des fougères arborescentes de trois mètres— combine descente de cascades avec une végétation primitive. La sierra de Meira et le massif de Pena Trevinca, à 2 127 mètres, offrent haute montagne accessible. Le Camino de Santiago structure le territoire en multiples variantes : le Camino Francés entre par O Cebreiro ; le Camino Portugués monte depuis Tui et A Guarda ; le Camino del Norte arrive depuis Ribadeo. La Galice concentre les derniers 100-300 kilomètres des principales routes jacobeas, ce qui la rend la destination de randonnée longue la plus fréquentée d'Europe occidentale.