What to do in Jerez de la Frontera

Jerez de la Frontera est la capitale mondiale du dressage classique et le centre névralgique du tourisme équestre en Espagne. Les randonnées à cheval dans les marais du Guadalquivir, les cortijos de la campagne jérézane et les alcornocales de la Sierra de Cádiz permettent d'accéder à des paysages agricoles et naturels de grande valeur, avec l'équitation comme fil conducteur. La randonnée pédestre dans les marais du Guadalquivir offre une expérience ornithologique exceptionnelle : flamants, spatules, cigognes et anatidés se concentrent dans les zones de laminage entre Jerez et Sanlúcar de Barrameda. Le VTT dispose de circuits sur terre compacte qui traversent les vignobles du Marco de Jerez et relient la Sierra de Grazalema. Le kayak sur le Guadalquivir permet d'explorer l'estuaire et les marais depuis l'eau lors de traversées d'un ou plusieurs jours. L'offre de tourisme actif se complète avec des circuits culturels et œnotouristiques dans les caves du triangle du Jerez, une combinaison qui intègre nature, histoire et gastronomie en même escapade.