O que fazer em Córdova

A província de Córdova desdobra uma paisagem que alterna a campiña olivarera com as serras do norte e o sistema subbético ao sul, oferecendo percursos em bicicleta, a pé e em caiaque que atravessam ecossistemas muito distintos em distâncias curtas. O Parque Natural das Sierras Subbéticas concentra a maior diversidade de atividades do território: o cânion do Bailón, com as suas paredes calcárias de mais de 100 m, é o cenário da escalada desportiva na zona, enquanto a lagoa de Zóñar, a poucos quilómetros, acolhe uma das colónias de flamingos mais importantes de Andaluzia e é referência nacional para a observação de aves aquáticas. O cicloturismo encontra na província duas das vias verdes mais longas do sul da Espanha. A Vía Verde da Campiña percorre 55 km entre Puente Genil e Marchena sobre o traçado de um comboio mineiro, cruzando dehesas e campos de cereal com escasso desnível. Mais ao sul, a Vía Verde do Azeite conecta a província com o limite de Jaén ao longo de 128 km de caminho sem motorização que atravessa cortijos, olivares centenarios e viadutos de ferro fundido. Ambas as rotas são aptas para qualquer tipo de bicicleta e não requerem experiência técnica. Na Sierra Norte de Córdova, os alcornocales do Parque Natural de Hornachuelos albergam uma população de buitre negro, ciguena negra e milano real que converte a comarca em um dos melhores destinos de birdwatching de Andaluzia. As rotas a pé pelas ribeiras do Guadalquivir neste trecho permitem aproximar-se de postos de observação com rapazes em voo a poucos metros. Para o leste, os cânions do rio Guadiato oferecem trechos de caiaque de interior e a serra de Cabra concentra caminhadas com acesso ao teto das Subbéticas.