Cosa fare a Santa Cruz de Tenerife

La provincia di Santa Cruz de Tenerife riunisce nelle sue quattro isole principali una concentrazione di ambienti naturali che va dai malpaíses vulcanici a bassa altitudine fino al punto più alto della Spagna. Il Teide (3.715 m) domina il centro di Tenerife dal Parco Nazionale, accessibile a piedi tramite sette percorsi segnalati che attraversano colate di lava, campi di ginestra bianca e punti panoramici oltre i 3.000 m. Il percorso al Pico Viejo e la salita al cratere principale richiedono un'autorizzazione preventiva, ma i sentieri perimetrali del parco, come la traversata delle Las Cañadas, sono aperti tutto l'anno. Il canale oceanico tra Tenerife e La Gomera concentra uno dei corridoi di cetacei più attivi dell'Atlantico: il calderón tropicale, il delfino mular e il cachalote risiedono lì in modo permanente, e le partenze in catamarano o zodiac da Los Cristianos o Puerto Colón offrono avvistamenti con alta probabilità durante i 365 giorni dell'anno. La stessa costa sud di Tenerife ospita il surf a El Médano, sede di campionati mondiali di windsurf e kitesurf: la brezza aliseo del nordest soffia in modo costante tra 15 e 25 nodi d'estate, generando onde di qualità sulla Playa Grande e sul Cabezo. La Riserva della Biosfera del Macizo de Anaga, a nord-est di Tenerife, conserva la laurisilva più estesa delle Canarie: 60 sentieri cartografati attraversano burroni profondi, creste con nebbia e caserini rurali quasi disabitati. L'isola di La Palma aggiunge percorsi di alta montagna vulcanica (Ruta de los Volcanes, 22 km) e condizioni di astroturismo tra le migliori del pianeta grazie all'Osservatorio del Roque de los Muchachos.