Visita a cantina canaria del XVIII e assaggio di vino a Santa Cruz de Tenerife

Contesto La Casa del Vino a Santa Cruz de Tenerife è una cantina storica del XVIII secolo che ospita un museo dedicato alla tradizione vitivinicola canaria. Situata in un contesto urbano, questa casa conserva utensili e documenti che illustrano l'evoluzione del vino nelle isole. Il percorso permette di conoscere varietà autoctone come Listán Blanco e Malvasía, in uno spazio dove il profumo del timo si mescola all'aria fresca del giardino.

L'esperienza L'attività inizia con un benvenuto nella casa storica, seguito da una passeggiata guidata attraverso il museo e i suoi giardini, dove vengono spiegate le tecniche e la storia del vino locale. Successivamente, viene svolta una degustazione di vini canari, dai bianchi secchi ai rossi con note fruttate, accompagnati da formaggi e prodotti tipici. Il suono tranquillo del giardino e la vista dalla terrazza al tramonto completano l'esperienza sensoriale.

Per chi Questa attività è adatta a adulti interessati alla cultura, storia e gastronomia canaria, con mobilità normale per camminare e stare in piedi durante la visita. Non è raccomandata per persone con mobilità ridotta senza conferma preventiva né per chi cerchi degustazioni molto tecniche o attività fisiche intense.

Contesto locale La Casa del Vino è un punto di riferimento a Santa Cruz che combina storia ed enogastronomia, riflettendo la tradizione vitivinicola di Tenerife. La comunità locale mantiene viva questa eredità attraverso eventi e workshop che promuovono le varietà autoctone e prodotti locali.