Cours d'oenologie et dégustation en anglais à Alt Penedès

Contexte L'Alt Penedès est une région viticole aux climats méditerranéens et aux sols idéaux pour la vigne, où sont cultivées des variétés locales produisant des vins tranquilles et effervescents reconnus. Dans cette zone, la cave familiale J.Miquel Jané propose un cours d'oenologie en anglais qui allie tradition et apprentissage technique. L'environnement rural invite à respirer l'arôme frais de la vigne pendant que vous arpentez ses vignobles.

L'expérience Durant 2,5 à 3 heures, vous parcourrez les vignobles propres et la cave, en apprenant les principes de la viticulture, de la vinification et de l'élevage en barrique. L'oenologue guide la dégustation commentée de vins primés, où les arômes intenses et variés éveillent les sens. La session inclut un mariage avec des produits régionaux et un dossier pédagogique pour poursuivre l'apprentissage à la maison.

Pour qui Idéal pour les amateurs de vin souhaitant une formation en anglais, touristes et résidents intéressés par la culture viticole de l'Alt Penedès, et ceux qui apprécient les expériences gastronomiques avec des produits locaux. Nécessite une mobilité basique et une compréhension de l'anglais.

Contexte local La cave J.Miquel Jané est un projet familial qui reflète la tradition viticole de l'Alt Penedès. La propriété dispose d'un restaurant au menu de saison basé sur des produits km.0, renforçant le lien avec le territoire et sa communauté agricole.