La micología recreativa — salir al campo a buscar setas — es una de las tradiciones otoñales más arraigadas en España. Las rutas micológicas guiadas permiten disfrutar de esta actividad de forma segura y educativa, aprendiendo a identificar las especies comestibles, distinguirlas de las tóxicas y conocer los ecosistemas donde crecen. Un guía micólogo acompaña al grupo por bosques de hayas, robles, castaños o pinares, enseñando técnicas de búsqueda, identificación in situ y buenas prácticas de recolección. Las jornadas suelen incluir una parte práctica de campo y una sesión de clasificación posterior donde se repasan las especies encontradas. La temporada principal de setas en España va de octubre a diciembre, con una segunda temporada menor en primavera (marzo-mayo) según la zona. Los destinos más reputados para micología incluyen Soria, Burgos, Navarra, País Vasco, La Rioja, Cataluña (Berguedà, Solsonès) y las sierras de Gredos y Cazorla. Muchas rutas micológicas se combinan con gastronomía: tras la recolección, se prepara una comida con las setas encontradas. Existen también jornadas micogastronómicas en restaurantes y alojamientos rurales que incluyen menús degustación con setas de temporada.