Ruta micológica guiada en la Serranía de Cuenca

Contexto La Serranía de Cuenca, en Castilla-La Mancha, es un Parque Natural con bosques de pinos y robles que ofrecen un clima templado y húmedo ideal para la proliferación de setas en otoño y primavera. Esta zona destaca por su diversidad micológica, con especies como boletus y níscalos que crecen en senderos sombreados y tranquilos. El punto de encuentro suele ser el Restaurante El Tablazo en Villalba de la Sierra, desde donde se inicia la caminata.

La experiencia Durante la ruta de 4 a 5 horas, caminarás por senderos naturales acompañando a un micólogo experto que te enseñará a identificar especies comestibles y tóxicas, explicando sus características, usos tradicionales y leyendas asociadas. El aire fresco trae el olor a bosque húmedo y tierra fresca mientras recoges setas con cesta y navaja, aprendiendo técnicas de recolección sostenible. Opcionalmente, tras la comida en la jornada completa, se realiza una ruta botánica junto al río Júcar para conocer la flora local.

Para quién Esta actividad es adecuada para personas con condición física moderada que disfrutan de caminatas suaves de 3 a 4 km, familias con niños mayores de 8 años (con supervisión), aficionados a la micología y fotógrafos de naturaleza interesados en capturar la diversidad y colores vivos de las setas.

Contexto local La comunidad local de Villalba de la Sierra mantiene tradiciones de recolección sostenible y gastronomía basada en setas. Los guías micólogos transmiten conocimientos sobre el ecosistema y fomentan el respeto por el entorno natural, contribuyendo a la conservación del Parque Natural.