Weinverkostung und Besichtigung in Estancia Piedra, La Rioja

Kontext Estancia Piedra ist ein ökologisches Familienweingut in Toro, Zamora, innerhalb der Herkunftsbezeichnung Toro. Hervorgehoben wird sein alter Weinberg, 1967 gepflanzt, der das größte Areal der DO ist. Das wellige und diverse Gelände verleiht seinen Weinen einzigartige Nuancen. Der Hof verbindet die traditionelle Weinbaugeschichte mit modernen Techniken in einer Umgebung, wo der Wind duftende Thymian- und Erdaromen trägt.

Die Erfahrung Der Besuch beginnt mit einer Begrüßung und einer Einführung in die Philosophie des Weinguts. Anschließend schlendern Sie durch den alten Weinberg und beobachten die Einflüsse des Terroir auf die Reben. Nach dem Rundgang werden Ihnen die Räumlichkeiten gezeigt, in denen die Weine nach traditionellen Methoden und moderner Technologie hergestellt werden. Der Besuch endet mit einer geführten Verkostung verschiedener roter, weißer und rosé Weine, bei denen Sie ihre fruchtigen und erdigen Aromen sowie die ausgewogene Textur jedes Weins genießen können, während die frische Luft den Geruch von feuchter Erde mitbringt.

Für wen Diese Aktivität ist ideal für Weinliebhaber, die Geschichte und Herstellungsprozess schätzen, über 12 Jahre alt. Auch für diejenigen, die eine ruhige und lehrreiche Erfahrung in kleinen Gruppen oder Paaren suchen. Nicht geeignet für Personen mit eingeschränkter Mobilität ohne vorherige Absprache oder für diejenigen, die intensive körperliche Aktivitäten bevorzugen.

Lokaler Kontext Das Weingut ist Teil der Weinbaugeschichte von Toro, einer Region mit Geschichte und Kultur im Rebanbau. Die Familie hält das Erbe der Region lebendig, integriert ökologische Praktiken und Respekt vor der Landschaft, in der die lokale Gemeinschaft weiterhin mit der Erde und ihren Zyklen verbunden ist.