Weinverkostung und Cava mit Weinbergbesichtigung in Sant Sadurní d'Anoia

Kontext Sant Sadurní d'Anoia, im Herzen des Penedès, ist die Wiege von Cava und traditionellem Wein mit jahrhundertealter Geschichte. Die Bodega Canals & Munné zeichnet sich durch ihre mehrstöckige unterirdische Kellergewölbe aus, in der Weine und Cavas unter optimalen Bedingungen reifen. Der 5,5 km lange Spazierweg führt durch Weinberge, die die lokale Biodiversität und den traditionellen Rebanbau widerspiegeln.

Die Erfahrung Sie beginnen mit einer Begrüßung in der Bodega, gefolgt von einem geführten Rundgang durch die Weinberge, wo der Wind nach Thymian und feuchter Erde riecht. Anschließend gehen Sie hinab in die kühle, dunkle unterirdische Kellergewölbe, um den Reifeprozess kennenzulernen. Sie beenden mit einer Verkostung von drei Weinen und Cavas, begleitet von einem Pica-Pica mit Käse, Wurstwaren und Schokolade, die die Aromen und Texturen des Cava betonen.

Für wen Ideal für Wein- und Cava-Liebhaber, die sich für Geschichte und traditionelle Herstellung interessieren, sowie für Familien mit Kindern ab 9 Jahren, die 5,5 km wandern können. Nicht geeignet für Personen mit eingeschränkter Mobilität oder die Aktivitäten ohne Wanderung bevorzugen.

Lokaler Kontext Die Region Penedès verbindet ländliche Landschaft mit Weinbaugeschichte. Die lokale Gemeinschaft hält alte Techniken lebendig und feiert ihre gastronomische Kultur, sichtbar im sorgfältigen Umgang mit ihren Weinbergen und der handwerklichen Herstellung des Cava.