Passeio em carroça e prova de vinhos ecológicos em Casas Ibáñez

Contexto A Manchuela, situada entre os rios Júcar e Cabriel na Castela-La Mancha, oferece uma paisagem de planícies e colinas cobertas por vinhas ecológicas. Casas Ibáñez abriga a adega Vega Tolosa, onde se cultivam variedades como bobal e tempranillo num ambiente que combina tradição e sustentabilidade. O passeio em carroça permite percorrer estas terras com calma, desfrutando do ambiente natural e da sua biodiversidade.

A experiência Inicia-se com um passeio tranquilo em carroça puxada por cavalos, onde o som rítmico dos cascos mistura-se com o aroma fresco da videira. Após percorrer as vinhas, visitará a adega para conhecer o processo de elaboração de vinhos veganos e ecológicos. A prova guiada permite degustar vinhos com aromas intensos e sabores frutais, acompanhados de aperitivos típicos que realçam a experiência sensorial.

Para quem Esta atividade é ideal para quem procura uma experiência relaxada em contacto com a natureza e o vinho, especialmente amantes de produtos ecológicos e veganos. É adequada para adultos e grupos pequenos, embora não recomendada para pessoas com mobilidade muito reduzida ou alergias graves a derivados da uva.

Contexto local A comarca mantém uma tradição vitivinícola arraigada que combina técnicas ancestrais com práticas ecológicas modernas. Os viticultores da Vega Tolosa trabalham em harmonia com o ambiente, preservando a biodiversidade e promovendo uma cultura do vinho sustentável e respeitosa com o paisagem.