Gole del Duratón e notte in una bolla sotto le stelle

Il piano inizia in acqua: una tranquilla discesa in canoa lungo le Hoces del Río Duratón, con le pareti del canyon che si chiudono su di voi e gli avvoltoi monaci che volteggiano in alto. Poi, la salita all'eremo di San Frutos attraverso il Sentiero di San Frutos —appena un chilometro quasi pianeggiante— per affacciarsi cento metri sopra la meandra, uno dei panorami più belli della Castilla. C'è tempo per perdersi a Sepúlveda, villa medievale di pietra dorata, e concludere la giornata con un agnello arrosto cotto nel forno a legna. E poi arriva quello che ricorderete davvero: una notte in un hotel bolla trasparente, solo per due, con letto king size, jacuzzi privato e un telescopio per osservare pianeti e satelliti sotto un cielo certificato Starlight. Vi addormentate contando le stelle e vi svegliate con la campagna della Castilla dall'altra parte della bolla.