Bodegas López de Heredia

Le Bodegas López de Heredia, stabilite nel 1877, sono la cantina più antica di Haro, situata nell'emblematico Barrio de la Estación di La Rioja. Questo spazio combina tradizione e architettura contemporanea, riflettendo la storia vitivinicola della regione e la sua evoluzione fino ad oggi. La cantina mantiene metodi classici di elaborazione, con una dedizione speciale alle lunghe crianze che caratterizzano i suoi vini.

Visitando López de Heredia, scoprirai un'architettura che mescola lo storico con il moderno, in particolare la tienda-catedral progettata dall'architettrice Zaha Hadid. Durante il tour potrai osservare le antiche cavas sotterranee, dove i vini riposano in barriques di rovere per anni, e conoscere l'artigianale processo che è vivo dal XIX secolo. L'esperienza include la degustazione dei vini emblematici della casa, riconosciuti per la loro complessità e longevità.

Fondata in un momento chiave per l'espansione del vino in La Rioja, López de Heredia ha conservato tecniche tradizionali di fronte alla modernizzazione industriale. La cantina è un testimone vivo del patrimonio vitivinicolo spagnolo, con una storia che riflette l'importanza del vino nell'economia e nella cultura locale. Il Barrio de la Estación, dove si trova, è un nucleo storico che raggruppa diverse cantine centenarie, consolidando Haro come un punto di riferimento nella produzione del vino.

Per pianificare la visita, si consiglia di prenotare con anticipo a causa della domanda e delle limitazioni di aforo. La cantina offre visite guidate che durano circa 1-2 ore, durante le quali vengono spiegati i processi di elaborazione e viene effettuata una degustazione dei suoi vini. L'accesso è adatto per persone con mobilità ridotta. Si consiglia di indossare scarpe comode e abbigliamento appropriato per gli spazi sotterranei e freschi. La visita è adatta a adulti e bambini accompagnati, anche se la degustazione è solo per maggiorenni.