Percorso di trekking e degustazione dei sapori galiziani a Terra Chá, Lugo

Contesto La comarca di Terra Chá, a Lugo, offre un paesaggio di prati e allevamenti agro-zootecnici tradizionali che riflettono secoli di cultura rurale galiziana. Questo percorso combina trekking leggero su sentieri rurali con l'opportunità di conoscere e degustare prodotti di razze autoctone, come il Suino Celta e il bovino Vianesa, in un ambiente dove l'aroma del pane appena sfornato si mescola all'aria fresca del campo.

L'esperienza Inizi a Outeiro de Rei, dove una guida spiega la ricchezza naturale e culturale di Terra Chá. Cammini su sentieri a bassa difficoltà tra prati e foreste, ascoltando il sussurro del vento tra l'erba. Visiti produttori locali che mostrano la lavorazione artigianale del pane e delle paste tradizionali. Il percorso si conclude con una degustazione di prosciutto di Suino Celta, crocchette di bovino Vianesa e scabechi, sapori intensi che evocano la tradizione galiziana.

Per chi Ideale per chi ama il trekking leggero e la gastronomia tradizionale. Adatta a famiglie con bambini più grandi e persone con mobilità moderata, purché possano camminare su sentieri rurali senza difficoltà.

Contesto locale Terra Chá è un territorio dove l'agricoltura e l'allevamento mantengono pratiche ancestrali. Durante le feste patronali, la musica tradizionale galiziana accompagna queste celebrazioni, integrando cultura e gastronomia in un'esperienza autentica e vicina.