What to do in Cádiz

Die Provinz Cádiz hat im Straße von Gibraltar und in den Winden des Poniente und Levante ihre markanteste Identität für Windsport- und Wassersportaktivitäten. Tarifa empfängt bewegte Luft während mehr als 300 Tagen pro Jahr: der Sommer-Poniente und der Winter-Levante schaffen Bedingungen, die sie zur Welthauptstadt des Kitesurfs und Windsurfs gemacht haben. Die Playa de los Lances mit 9 Kilometern Frontstrand, dem Süden ausgesetzt, und sandigen Böden, die allmählich abfallen, konzentriert die höchste Dichte an Kite-Schulen und -Läden Europas. Der Straße ist auch einer der aktivsten Wal-Korridore der Welt: Orcas, Buckelwale, Schweinswale und Rorqual durchqueren das Wasser zwischen Europa und Afrika das ganze Jahr über, und die Ausflüge zur Beobachtung von Tarifa haben eine der höchsten Beobachtungsraten des westlichen Mittelmeers. In den Alcornocales —dem größten Korkeichenwald der Welt mit mehr als 170.000 Hektar— bieten die Schluchten des Palmones, Gaduares und Molins Canyoning-Abfahrten mit grünen Granitpools, Sandsteinwänden und frischem Wasser auch im Sommer. Die Atlantikküste zwischen El Puerto de Santa María und Conil bewahrt Surfstrände mit langen Wellen von links und rechts für verschiedene Niveaus. Am nördlichen Provinzende haben die Klippen von Bolonia und Zahara de los Atunes felsige Böden zwischen 5 und 20 Metern zum Tauchen, mit gelegentlichem Unterwasserangeln und zugänglichen historischen Wracks. Die Serranía de Ronda —geteilt mit Málaga— fügt Wandern und Vogelbeobachtung hinzu auf der Greifvogel-Route des Naturparks Sierra de Grazalema, wo man Geier und Alimoches beobachten kann.