What to do in Gumiel de Izán

Gumiel de Izán é um município da Ribera do Duero burgalesa, terra de vinhas e adegas. A povoação conserva a igreja de Santa Maria (gótica, com retábulo renascentista), vestígios de muralha e uma praça maior porticada. É berço da Denominação de Origem Ribera do Duero. A comarca vinícola oferece enoturismo com visitas a adegas, provas de vinhos e rotas entre vinhas. Gumiel de Izán fica a 20 km de Aranda de Duero (capital comarcal) e a 80 km de Burgos. Tradição de lechazo assado em forno de lenha — os grelhadores da Ribera são uma das experiências gastronómicas indispensáveis de Castilla.