Prova de vinhos com passeio a cavalo na Finca Los Aljibes

Contexto A Finca Los Aljibes, situada em La Mancha, Castilla-La Mancha, abrange mais de 170 hectares de vinhas onde se cultivam variedades como Syrah e Sauvignon. Este ambiente rural oferece uma paisagem de vinhas que se estende sob o sol, com o ar impregnado de aromas à terra e uva madura.

A experiência Começa com um passeio tranquilo a cavalo por entre as vinhas, onde se explica o cultivo e as variedades de uva. Depois, visita a adega para conhecer o processo de elaboração do vinho. A prova guiada inclui três vinhos acompanhados de um aperitivo, seguida de degustações de mel de lavanda e azeite virgem extra. O aroma doce do mel e o sabor intenso do azeite complementam a experiência sensorial.

Para quem Ideal para amantes do vinho e da gastronomia local que procuram uma experiência pausada e completa num ambiente rural. Requer mobilidade leve para caminhar e subir ao cavalo. Não adequado para pessoas com alergias a produtos apícolas ou azeite de oliva.

Contexto local A finca reflete a tradição vinícola manchega, combinando técnicas modernas e respeito pelo ambiente. A comunidade local mantém viva a cultura do vinho e produtos derivados, como o mel e o azeite, que fazem parte da identidade gastronómica da região.