Chinchón

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Chinchón è una cittadina castellana a sud-est di Madrid famosa per la sua Plaza Mayor circolare, una delle piazze più belle e singolari di Spagna. Questa piazza porticata con balconi in legno, costruita tra il XV e il XVII secolo, funge da coso taurino durante le feste e come scenario per eventi durante tutto l'anno. La gastronomia definisce l'identità di Chinchón: l'anice (Anís de Chinchón, distilleria visitabile), l'aglio (Fiesta del Ajo a luglio), l'agnello arrosto al forno a legna e le mesones secolari che circondano la piazza. I ristoranti con terrazza sotto i portici sono l'immagine più iconica del paese. Il patrimonio include il castello dei Conti (XV secolo), la chiesa dell'Assunzione con un quadro attribuito a Goya, il Teatro Lope de Vega (uno dei più antichi di Spagna) e il convento delle Clarisse. Il territorio offre percorsi escursionistici lungo i canyon del Tajo e del Jarama. Chinchón si trova a 45 km da Madrid ed è una delle escursioni giornaliere più popolari dalla capitale. Nel 2024 è stato dichiarato Bene di Interesse Culturale.

I più popolari

  • • Plaza Mayor circolare con balconi in legno (XV-XVII secolo)
  • • Anís de Chinchón: distilleria visitabile
  • • Agnello arrosto al forno a legna nelle mesones secolari
  • • Castello dei Conti e quadro attribuito a Goya
  • • A 45 km da Madrid — escursione giornaliera perfetta

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Domande frequenti sobre Chinchón

Recorrer la Plaza Mayor, comer cordero asado en los mesones, visitar la destilería de anís, subir al castillo y ver la iglesia con el cuadro de Goya.
Por la A-3 y M-832, a 45 minutos. También hay autobús desde Conde de Casal (línea 337).
Todo el año. Julio para la Fiesta del Ajo. Semana Santa para la Pasión Viviente. Otoño para el cordero y el anís sin aglomeraciones.