Bodegas Marqués de Cáceres

Le Bodegas Marqués de Cáceres, situate a Cenicero in La Rioja, sono state fondate nel 1970 con l'obiettivo di innovare nella produzione di vini bianchi in questa regione tradizionalmente nota per i suoi rossi. Questa cantina combina tecniche classiche bordeaux con uve autoctone riojane, ottenendo un equilibrio tra tradizione e modernità nei propri vini.

Visitando le bodegas, potrai percorrere le loro moderne e funzionali strutture, progettate per ottimizzare l'elaborazione e la conservazione del vino. Sono offerte degustazioni guidate dove è possibile apprezzare le caratteristiche aromatiche e gustative dei loro vini bianchi e rossi, riconosciuti per qualità e freschezza. Inoltre, viene spiegato il processo di vinificazione e invecchiamento, dalla selezione dell'uva fino alla imbottigliamento.

La fondazione di Marqués de Cáceres ha segnato un cambiamento nella percezione dei vini bianchi della Rioja, fino ad allora meno valorizzati. Il loro impegno per la qualità e l'innovazione ha contribuito a posizionare questi vini sui mercati internazionali. La cantina fa parte del paesaggio vitivinicolo di La Rioja, una comunità con una lunga tradizione nella produzione di vino, dove il clima e il terreno favoriscono la qualità dell'uva.

Per visitare, è consigliabile prenotare in anticipo, specialmente in alta stagione. La visita dura solitamente tra un'ora e due ore e include un tour delle strutture e una degustazione di vini. La cantina è accessibile per persone con mobilità ridotta e ammette animali domestici sotto certe condizioni. Non sono disponibili informazioni precise sugli orari e sui prezzi d'ingresso, quindi si consiglia di consultare direttamente la cantina prima di pianificare la visita.