Albufera di Valencia

Il più grande lago costiero della Spagna, con 2.100 ettari di superficie d'acqua circondata da risaie, dune e pinete. L'Albufera è un parco naturale dal 1986 e rifugio per oltre 300 specie di uccelli, tra cui fenicotteri, airone cenerino e falchi pescatori. La passeggiata in barca tradizionale al tramonto è un'esperienza iconica: navighi tra canneti mentre il cielo si tinge di arancione sulle risaie. Il paese di El Palmar conserva le baracche tradizionali e una gastronomia basata sul riso cotto a legna. Punto di partenza per percorsi in bici, kayak e osservazione degli uccelli.