Promenade à cheval et grillade ségovienne au Real Sitio de San Ildefonso

Contexte Le Real Sitio de San Ildefonso, dans la Sierra de Guadarrama, est un enclave historique et naturel avec des forêts et des palais liés à la monarchie espagnole. Ses sentiers doux, avec des dénivelés inférieurs à 100 m, permettent de le parcourir à cheval tandis que le vent apporte l'odeur de pin et de terre humide.

L'expérience Après un briefing initial, vous monterez un cheval docile pour une promenade guidée d'environ 90 minutes sur des sentiers entre pins et prairies. L'air frais et le chant des oiseaux accompagnent le parcours. Au retour, vous dégusterez un asado segoviano —cochinillo ou agneau— accompagné d'une dégustation de jambon et charcuteries locales au centre équestre.

Pour qui Idéal pour les familles avec enfants dès 3 ans accompagnés, débutants sans expérience équestre et petits groupes intéressés par la nature et la gastronomie. Ce n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite sans adaptation ni aux cavaliers experts recherchant des itinéraires exigeants.

Contexte local La zone maintient les traditions gastronomiques ségovianes et une communauté liée à la gestion du Patrimonio Nacional. Les produits locaux, comme le jambon et le cochinillo, reflètent la culture culinaire de Castilla y León et s'intègrent dans cette expérience unique.