Costa de Guipúzcoa

La Costa de Guipúzcoa recorre unos 90 kilómetros del litoral del Cantábrico en la provincia de Gipuzkoa, desde Deba en el límite con Bizkaia hasta Hondarribia en la frontera fluvial con Francia. Es una costa de acantilados altos con playas intercaladas —la mayoría en la desembocadura de ríos o protegidas por promontorios— y una ocupación urbana intensa que convive con algunos de los espacios naturales más valorados del País Vasco. El mar Cantábrico que bate aquí tiene una temperatura que oscila entre 13 °C en febrero y 22 °C en agosto, y genera un oleaje persistente que ha convertido a varias de estas playas en referencias del surf europeo. La bahía de La Concha en Donostia-San Sebastián, con su forma de media luna enmarcada por el monte Urgull al este y el monte Igueldo al oeste, es el símbolo más reconocible de esta costa.

La geología costera es variante y visible a ojo desnudo. Los flysch del Geoparque de la Costa Vasca —declarado Geoparque Mundial UNESCO en 2015— son los más ricos en lectura estratigráfica del litoral ibérico: las capas horizontales de marga y caliza en Zumaia forman el acantilado de flysch continuo más largo del mundo (13 km), donde están registradas más de 50 millones de años de historia geológica, incluyendo el límite Cretácico-Paleógeno (K-Pg) que marca la extinción de los dinosaurios no aviares. El flysch de Zumaia puede recorrerse a pie por el sendero costero o en kayak de mar, y los guías geológicos del geoparque organizan visitas adaptadas a distintos niveles de conocimiento.

Para el surf, la orientación noroeste del litoral y el fondo rocoso de muchas playas crean olas tubulares en varias condiciones. La Zurriola, en Donostia, es la playa urbana de surf más conocida del norte de España: accesible en metro, con varias escuelas y alquiler en la playa, y olas que en marejada superan los 2 metros. Mundaka, en la ría de Guernika —ya en Bizkaia, a pocos kilómetros del límite provincial—, alberga la ola izquierda más célebre de Europa. Pero dentro de Gipuzkoa, Zarautz tiene un kilómetro de longitud que genera olas regulares de 1 a 1,5 metros durante la mayor parte del año, y es sede habitual del Campeonato del Mundo de Surf. Zumaia y Deba ofrecen picos rocosos con olas menos frecuentadas por principiantes. El nivel medio para surfear estas costas es intermedio-avanzado fuera del verano; en julio y agosto el mar está más calmado y las condiciones son mejores para iniciación.

Más allá del surf, el litoral guipuzcoano ofrece senderismo de costa de gran calidad. El Camino de Santiago de la Costa atraviesa la provincia de este a oeste pasando por Hondarribia, Pasaia, Donostia, Zarautz, Getaria y Zumaia. El tramo entre Zarautz y Zumaia (10 km) es el más exigente y escénico: el sendero trepa por encima del flysch y ofrece vistas de los acantilados que caen 60 metros sobre el mar. El monte Jaizkibel, que cierra la bahía de Txingudi junto a la frontera francesa, tiene senderos circulares por bosques de roble y helechal con miradores sobre el Bidasoa. La gastronomía de los pueblos del litoral —Getaria con el rodaballo y el txakoli, Hondarribia con la sidra y el mercado del puerto— completa la experiencia de una costa donde comer bien forma parte del programa de actividades.