Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas es una bodega situada en Peñafiel, en la comarca de la Ribera del Duero, Valladolid. Destaca por su dedicación a la elaboración de vinos tintos de alta calidad, con especial atención a la tradición y el terroir local. La bodega se asienta en un entorno de viñedos centenarios que aportan carácter y complejidad a sus vinos.

Al visitar Pago de Carraovejas, podrás conocer sus instalaciones modernas y funcionales, diseñadas para preservar la calidad de la uva y el proceso de elaboración. Entre sus productos más destacados está el Anejón de la Cuesta de las Liebres, un vino tinto elaborado con uvas de viñas que superan los 90 años, reconocido por su estructura y elegancia. La visita incluye la posibilidad de degustar sus vinos, apreciando los matices que ofrece la Ribera del Duero.

La bodega se fundó en 1988, en un momento en que la Ribera del Duero comenzaba a consolidarse como una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. Pago de Carraovejas ha contribuido a esta reputación con su apuesta por la calidad y el respeto al entorno, combinando técnicas tradicionales con tecnología avanzada para obtener vinos representativos del terruño.

Para planificar la visita, se recomienda reservar con antelación, ya que las visitas guiadas y catas suelen tener aforo limitado. La bodega está adaptada para facilitar el acceso a personas con movilidad reducida. Se aconseja llevar calzado cómodo para recorrer los viñedos y la bodega. La duración aproximada de la visita es de 1 a 2 horas, y no se permite la entrada con mascotas. La mejor época para visitar es durante la primavera y el otoño, cuando el paisaje de viñedos ofrece colores vivos y el clima es agradable.