Ruta histórica y degustación de tapas en Alcalá de Henares

Contexto Alcalá de Henares, declarada Patrimonio de la Humanidad, ofrece un casco histórico que conserva calles medievales y edificios renacentistas ligados a Miguel de Cervantes y la historia universitaria. La ruta asciende a 3 horas, recorriendo espacios como la Plaza de Cervantes y la Universidad de Alcalá, donde el aire lleva el aroma del tomillo y la piedra antigua.

La experiencia Comienzas en la Plaza de Cervantes con una introducción sobre su importancia cultural. Caminas por la Calle Mayor, observando soportales y comercios tradicionales, hasta visitar el Hospital de Antezana y la Casa Natal de Cervantes. El recorrido continúa por la Universidad y la Catedral-Magistral, finalizando en bares como El Índalo, donde degustas tres tapas generosas acompañadas de bebidas tradicionales. El sonido de las calles empedradas y el bullicio de las terrazas acompañan la experiencia.

Para quién Ideal para adultos y jóvenes con movilidad media que disfrutan de paseos culturales con paradas gastronómicas. No apto para personas con movilidad reducida sin asistencia o quienes prefieran una experiencia exclusivamente gastronómica.

Contexto local Los vecinos mantienen viva la tradición cervantina y universitaria, mientras los bares del centro preservan recetas de tapas que reflejan la gastronomía local. La plaza y sus terrazas son punto de encuentro habitual, especialmente en días soleados.