What to do in Jerez de los Caballeros

Jerez de los Caballeros é uma cidade monumental do sul de Badajoz, conhecida como a "Cidade das Torres" pelas espetaculares torres barrocas das suas quatro igrejas que dominam o perfil urbano. Foi encomenda templária e berço de exploradores como Vasco Núñez de Balboa, descobridor do Oceano Pacífico. O casco histórico, amuralhado e coroado pela fortaleza templária, conserva ruas empedradas, palácios renascentistas e as igrejas de São Bartolomeu, Santa Catarina, São Miguel e Santa Maria da Encarnação, cada uma com a sua torre barroca decorada com azulejos. A Torre Sangrenta da alcáçova recorda a lenda da última resistência templária. A comarca é terra de encinas e dehesas, com uma tradição gastronómica centrada no porco ibérico e no presunto. A Feira do Presunto Ibérico (maio) e o Salón do Presunto atraem visitantes de toda a Espanha. O entorno oferece rotas por dehesas, albufeiras e sítios romanos.