Percorso storico e degustazione di vini a Jumilla

Contesto Jumilla, nella Regione di Murcia, è una zona con una tradizione vitivinicola che supera i 2.500 anni, riflessa in resti archeologici come orecchini iberici a forma di grappolo d'uva del IV secolo a.C. L'uva Monastrell domina oltre l'80% della superficie coltivata, consolidando la DOP Jumilla come una delle più antiche di Spagna. Il vento secco porta aromi di timo e terra secca che avvolgono la città.

L'esperienza Il percorso inizia nel centro storico, visitando la Chiesa Maggiore di Santiago e il Castello di Jumilla, dove vengono spiegati i legami tra la storia locale e la viticoltura. Poi, si accede a una cantina urbana con sala degli aromi per identificare le note dalle frutta mature fino alle spezie. La degustazione commentata di vini Monastrell, con texture vellutate e sapori profondi, è accompagnata da tapas tradizionali come il jamón ibérico, creando un'esperienza sensoriale completa.

Per chi Ideale per amanti del vino e della storia, turisti culturali e famiglie con bambini sopra i 3 anni in grado di camminare e stare in piedi durante 2-3 ore. Non raccomandata per persone con mobilità ridotta o allergie gravi a prodotti ibericos.

Contesto locale La viticoltura a Jumilla è radicata nella sua identità, con cantine che combinano tradizione e modernità. La comunità locale mantiene vive le pratiche ancestrali, e il paesaggio rurale con vigneti e monumenti storici come il Castello riflette questa eredità.