Que faire à Salamanca

Salamanque est la capitale universitaire du ouest péninsulaire et la porte d'entrée vers deux parcs naturels à nature contrastée : la Sierra de Francia (à 50 km) et les Arribes del Duero (à 80 km). La randonnée dans la Sierra de France longe des châtaigneraies et des chênaies sur des sentiers qui relient les villages d'architecture montagnarde, avec le pic La Peña Francia (1.723 m) comme repère. Les Arribes del Duero offrent un décor radicalement différent : gorges de 200 mètres de profondeur taillées par le fleuve Duero dans le granit, avec des circuits de randonnée et d'escalade sur les parois du tajo. Les randonnées à cheval dans les pâturages de la Sierra de France suivent les cañadas reales où l'élevage extensif a maintenu les paysages ouverts pendant des siècles. Le VTT dispose de circuits forestiers dans la sierra et de descentes techniques sur les chemins ruraux de la comarca. Le kayak sur le fleuve Tormes, qui traverse la ville, permet des sorties urbaines en canoë, tandis que le secteur de Miranda del Castañar concentre l'escalade sur roche granitique de meilleure qualité de la province.