L'Asturias cache des villages de pêcheurs, des villas médiévales et des villages de montagne qui conservent l'essence du Paradis Naturel. Ce guide parcourt les 10 villages de charme de Asturias incontournables, avec des conseils pratiques pour planifier ton escapade.
1. Cudillero — L'amphithéâtre de la Cantabrique
Cudillero est un amphithéâtre de maisons colorées qui descendent jusqu'à un petit port de pêche. La Villa Pixueta vit au rythme de la mer, avec une odeur de sel et des bateaux se balançant sur l'eau.
Arrive tôt et monte par les petites rues pour voir le village d'en haut avant de descendre au port. Réserve du temps pour t'asseoir en terrasse face aux barques et manger du poisson frais.
Quoi voir et faire
Cudillero se parcourt en regardant la mer d'en haut, puis en descendant vers le port.
Ensuite, place à la dégustation : pixín (baudroie), fruits de mer frais et cidre versé dans les chigres du port, où l'on comprend la Gastronomie marine de la villa.
Il est préférable de venir au printemps ou à l'automne et d'arriver tôt : le stationnement au centre est limité.
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2. Llanes — Élégance côtière
Llanes possède une vieille ville déclarée Ensemble Historique-Artistique et des palais indiens.
Sur la digue du port de pêche, sur les blocs de béton, les Cubos de la Memoria d'Ibarrola ajoutent de l'art contemporain au paysage traditionnel de la villa. Le design plastique non figuratif inclut des symboles comme des yeux et des poissons.
Promène-toi dans la vieille ville et descends ensuite au port pour voir les Cubos ; avec une demi-journée, tu auras un premier contact. Si tu viens en été, réserve ton hébergement à l'avance et lève-toi tôt pour te garer près du centre.
Quoi voir et faire
Le Paseo de San Pedro parcourt un kilomètre de falaise avec la Cantabrique d'un côté et les Picos de Europa au fond par temps clair. On y accède en contournant la vieille ville par la gauche ou en bordant le village par le port de pêche jusqu'à la plage du Sablón, où des escaliers montent vers la promenade.
Si tu veux parcourir la côte et les villages de Llanes d'une autre manière, tu as cette route en ebike par la côte et les villages de Llanes.
Le Casco Histórico réunit la Basílica de Santa María del Conceyu, des vestiges de remparts médiévaux et des rues pavées. Le rempart a été érigé au XIIIe siècle après l'octroi du Fuero à la Villa et constitue le deuxième tronçon de rempart médiéval le plus long du nord de l'Espagne. Le Torreón, également du XIIIe siècle, était une tour de défense et une prison, et abrite aujourd'hui l'Office de Tourisme.
La côte de Llanes compte quarante plages de sable, comme Sablón, Toró, Gulpiyuri et Torimbia. En dehors de l'été, tu trouveras des plages presque vides et de meilleurs prix dans les tavernes de la vieille ville.
3. Cabrales — Le royaume du fromage bleu
Cabrales vit du fromage bleu : ici, la fabrication est ancestrale et marque le rythme des villages.
Carreña est la capitale de la municipalité et se situe à environ 200 mètres d'altitude. Poo, dont le nom officiel en asturien est Po, se trouve à 1,5 km de Carreña et à 158 mètres d'altitude.
Consacre une demi-journée à parcourir les trois et à goûter le fromage dans une fromagerie de la zone. Si tu viens en voiture, les relier est rapide par les routes de montagne ; il convient de se lever tôt pour se garer à Carreña et Arenas de Cabrales.
Que voir et faire
À Cabrales, on produit du fromage avec une dénomination d'origine protégée. Une visite dans une fromagerie t'apprend le processus artisanal du Queso de Cabrales et comment il mûrit dans ces cavités.
Depuis Cabrales part également la Ruta del Cares, tu peux donc combiner village, fromage et randonnée lors de la même escapade.
Si tu veux élargir l'expérience fromagère, jette un œil aux Rutas del queso en España.
La meilleure période s'étend du printemps à l'automne. En été, réserve ton hébergement et tes visites de fromageries à l'avance.
4. Villaviciosa — Capitale du cidre
Villaviciosa est la capitale du cidre : son centre médiéval de grandes maisons nobles coexiste avec les llagares où fermente la pomme. L'ensemble à visiter est formé par le centre historique monumental, la ría et les villages de Tazones et Rodiles.
La ría possède des marais qui abritent divers oiseaux. Au port de Tazones, Carlos V est entré en Espagne pour son couronnement, la visite combine donc histoire et paysage aquatique.
Pour manger, commande du cidre naturel, du poisson de Tazones, du fromage de Villaviciosa ou du merlu au cidre. Consacre une matinée au centre historique et une autre à la ría et à Tazones, et réserve une table si tu y vas le week-end.
Que voir et faire
Villaviciosa se parcourt avec un cidre à la main et la ría en arrière-plan. Le vieux quartier réunit des chigres où l'on comprend la culture cidrière, et à quelques minutes t'attendent un monastère préroman et une réserve d'oiseaux.
La Ruta de las sidrerías passe par les chigres du vieux quartier et sert à découvrir comment on verse et on boit le cidre en Asturias. Dans le patrimoine préroman, l'Église de San Salvador de Valdediós se distingue, connue populairement sous le nom de « el Conventín ».
La Reserva Natural de la Ría de Villaviciosa fait 1.085 ha avec les îles intérieures maritimes, et c'est un bon endroit pour observer les oiseaux. Elle est située entre les plages de Rodiles et El Puntal, tu peux donc combiner la visite avec la Playa de Rodiles, l'une des meilleures plages d'Asturias et idéale pour le surf.
Réserve une table dans les chigres ces jours-là et garde la plage pour le matin.
5. Cangas de Onís — Porte des Picos de Europa
Cangas de Onís était la capitale historique des Asturies et aujourd'hui elle est la principale porte d'entrée du Parque Nacional de los Picos de Europa, le premier déclaré avec une telle catégorie en Espagne.
Ce pont est l'une des cartes postales les plus reconnaissables de la Principauté.
Réserve ton hébergement à l'avance en haute saison et lève-toi tôt si tu veux te garer près du centre.
Quoi voir et faire
Cangas de Onís se traverse par un pont médiéval avec la Cruz de la Victoria suspendue à son arche. Le Puente Romano vaut la peine d'être parcouru à pied pour prendre une photo de la croix.
Plus haut t'attendent les Lagos de Covadonga, dont l'Enol et l'Ercina.
Pour monter aux lacs avec ta propre voiture, il n'y a que la route CO-4. En haute saison, l'accès en véhicule particulier n'est pas possible 24 heures sur 24 et il faut utiliser le transport public mis en place. La restriction s'applique du 1 juin au 18 octobre, avec des exceptions comme le 6 juin, l'après-midi du 24 juillet, le 25 juillet et le 8 septembre.
Le Descenso del Sella remplit la rivière de canoës sur un parcours de 20 km, adapté aux familles, et est populairement connu sous le nom de Las Piraguas. Il se déroule le premier samedi d'août suivant le 2 août.
Le Teleférico de Fuente Dé t'emmène vers les hauteurs des Picos sans effort.
Arrive très tôt aux Lagos de Covadonga et goûte le fromage Gamonéu, un trésor gastronomique local.
Activités en Asturies
Découvre des expériences de tourisme actif, des itinéraires guidés et des plans de gastronomie dans les villages des Asturies. Explore les activités en Asturies.
6. Lastres — Une image maritime de cinéma
Lastres est un Conjunto Histórico Artístico et ses rues pavées montent en pente vers le Cantábrico. Entre maisons armoriées et belvédères, le village surplombe la mer depuis les hauteurs.
Au port, tu peux voir le travail des pêcheurs et la vente aux enchères du poisson et des crustacés. Au port, tu peux voir le travail des pêcheurs et la vente aux enchères du poisson et des crustacés.
Pour une vue complète, monte au Mirador de San Roque : de là, tu vois le village, les plages, la Sierra del Sueve et les Picos de Europa. Consacre une demi-journée à parcourir le centre historique et descends ensuite vers le port ; il est conseillé de réserver une table si tu vas manger le week-end.
Quoi voir et faire
Lastres se parcourt à pied et se comprend depuis le haut. Monte au mirador de San Roque, dans le campo de San Roque, en haut de la villa : de là, tu vois les toits rouges sur la mer, le port de pêche, la Sierra del Sueve et la bande littorale.
Descends ensuite vers le port de pêche, où la lonja continue ses enchères de poisson et où la vie marine est réelle, pas un décor. Si tu voyages avec des enfants, le Museo del Jurásico (MUJA) se trouve à quelques minutes en voiture et mérite l'arrêt.
En haute saison, il est préférable de réserver un restaurant avant d'arriver.
7. Gijón (Cimadevilla) — Le quartier des pêcheurs
Cimadevilla est un quartier de Gijón situé sur une péninsule. Ses rues pavées, ses cidreries et ses places animées conservent l'esthétique du XIXe siècle.
Le quartier occupe la colline de Santa Catalina, entre le Puerto Deportivo de Gijón et la plage de San Lorenzo. La péninsule de Cimadevilla s'avance dans la mer Cantábrico.
Cimadevilla concentre une multitude d'établissements et de lieux de loisirs nocturnes. Parcours-le à pied, sans hâte, et termine l'après-midi dans une cidrerie de ses rues pavées.
Quoi voir et faire
Cimadevilla se parcourt à pied, et le premier point qu'il convient de monter est le Cerro de Santa Catalina, aussi connu sous le nom de La Atalaya. C'est la zone la plus haute de la péninsule de Santa Catalina et on y trouve l' "Elogio del Horizonte" de Chillida, avec les meilleures vues sur la côte.
Dans le Puerto Deportivo, les façades colorées des anciennes maisons de pêcheurs racontent comment était ce quartier autrefois.
Il y a un parking souterrain, alors laisse la voiture et fais le parcours à pied. Le matin, c'est plus calme et en fin d'après-midi ou le soir, c'est plus animé.
8. Ribadesella — Plage, rivière et préhistoire
Ribadesella s'ouvre sur la mer par l'embouchure du Sella, avec un centre médiéval et la plage de Santa Marina flanquée de palais indiens. Le Paseo de la Princesa Letizia parcourt la ville le long de la rivière et te sert à t'orienter en une matinée.
La cueva de Tito Bustillo garde des peintures préhistoriques qui datent de 33.000 à 10.000 av. J.-C. On y accède depuis le centre de réception des visiteurs, il est donc préférable de réserver l'entrée avant de monter.
Si tu cherches du sable, la plage de Vega a 1,6 km de longueur à marée basse. Tu y arrives à pied ou en voiture, avec un parking de plus de 100 places.
Quoi voir et faire
Elle garde un art paléolithique déclaré Patrimoine de l'Humanité et l'entrée se fait depuis le centre de réception des visiteurs.
La visite dure 1 heure et le passage est limité à 15 personnes (150 par jour), avec un âge minimum de 7 ans. Présente-toi à la réception, à 200 m de l'entrée, 30 minutes à l'avance. Elle ouvre du 4 mars au 30 octobre 2026, du mercredi au dimanche, de 10:15 à 17:00 heures ; elle ferme le lundi, le mardi et les 8 et 9 août. Le mercredi, l'accès est gratuit, avec retrait d'une invitation.
Réserve avec des mois d'avance : les places s'envolent.
Ensuite, la plage de Santa Marina t'invite à te promener entre les villas indiennes et le sable doré. En août arrive le Descenso del Sella Internacional ; le reste de l'année, tu peux descendre la rivière en canoë librement.
9. Pola de Somiedo — Nature à l'état pur
Pola de Somiedo possède des maisons de pierre et des toits d'ardoise dans une vallée entourée de sommets. Le village est à Somiedo, en Asturias.
Autour de Pola de Somiedo, il y a des lacs glaciaires et des vallées profondes, et dans ses montagnes vit l'ours brun. La zone conserve aussi la culture ancestrale des vaqueiros de alzada, qui montent encore le bétail dans les pâturages d'altura en été.
Arrive en voiture depuis Oviedo et réserve une journée complète pour parcourir la vallée. Si tu veux t'approcher des lacs glaciaires, demande dans le village pour l'accès en haute saison.
Quoi voir et faire
Le chemin monte doucement et laisse à la vue le terrain modelé par la glace.
Les brañas sont ce qu'il y a de plus reconnaissable dans le parc : des cabanes de pierre avec une couverture végétale. La Braña de Mumián garde environ 25 cabanes de teito très bien conservées, et celle de La Pornacal en a entre 35 et 40. On arrive à Mumián facilement depuis La Llamardal ; à La Pornacal, depuis Villar de Vildas ou après une longue promenade depuis La Peral.
Le Centro de Interpretación explique la faune, la flore et la géologie du parc, avec un accent sur l'ours brun. Après la randonnée, on mange à la montagne : bœuf asturien, charcuterie et fromage artisanal. Tu peux consulter la section Gastronomía pour choisir où.
Vas-y plutôt entre juillet et septembre. Prends des chaussures de trekking et des vêtements chauds même en été, et compte sur un guide local : cela améliore beaucoup l'expérience.
10. Tapia de Casariego — Côte sauvage de l'occident
Tapia de Casariego est un village marinier de l'extrême ouest des Asturies, avec un vieux quartier en pierre et en bois. Son rythme tranquille te permet de parcourir les rues sans foule.
Autour du village se combinent plages sauvages et falaises escarpées, typiques de la côte sauvage de l'occident asturien. Consacre une matinée au vieux quartier et une autre à la côte, et tu auras découvert le village dans sa totalité.
Quoi voir et faire
Tapia de Casariego est une étape de la Senda Costera Tapia-Arnao (GR-204), qui va de Fonte Dos Biermos (Tapia de Casariego) à la Playa de Arnao (Castropol). Le mirador de Os Cañóis et la playa de Anguileiro sont des points intermédiaires du parcours.
À marée basse, Anguileiro rejoint les plages de La Furada et San Blas et forme une grande étendue de sable. On l'appelle aussi La Grande ou Los Campos. Tu y arrives facilement à pied ou en voiture, avec un parking disponible, et la plage dispose d'une surveillance, d'une zone de pique-nique, d'un service de nettoyage et d'un camping à proximité. Elle est recommandée pour le surf avec la « Catégorie 3 » et bénéficie d'une protection environnementale comme ZEPA et LIC.
La playa de Penarronda mesure 600 mètres de long et est divisée par la rivière Dola, entre les falaises La Robaleira et Punta del Corno, avec une largeur moyenne de 315 mètres.
Pour manger, goûte le caldo asturiano-gallego, les percebes et le poulpe dans les établissements de Gastronomie.
En dehors du mois d'août, c'est un autre village : au printemps et en automne, les promenades côtières se font avec une température agréable.
Comparaison rapide
Dix villages des Asturies, chacun avec un plan différent : côte, montagne ou ville. Ce tableau t'aide à choisir selon ce que tu recherches.
| Village | Type | Idéal pour | Avantage principal |
|---|---|---|---|
| Cudillero | Côte | Photographie et gastronomie marine | Son amphithéâtre de maisons colorées est unique |
| Llanes | Côte | Plage et culture en famille | Réunit plus de 30 plages et un centre historique |
| Cabrales | Montagne | Randonnée et routes gastronomiques | Fromage avec DOP et Picos de Europa |
| Villaviciosa | Intérieur et côte | Culture du cidre et événements | Tradition du cidre et ria naturelle |
| Cangas de Onís | Montagne | Aventure et Covadonga | Base pour les Picos de Europa |
| Lastres | Côte | Escapade courte et photographie | Village de pêcheurs photogénique |
| Gijón, quartier de Cimadevilla | Urbain | Tourisme urbain et cidre | Services complets et culture |
| Ribadesella | Côte et rivière | Préhistoire et sports nautiques | Cueva de Tito Bustillo et plage |
| Tapia de Casariego | Côte | Surf et tranquillité | Authenticité sans massification |
Cabrales mérite une étape plus longue : sa capitale est Carreña et la localité la plus peuplée est Arenas. Parmi ses villages de montagne se distinguent Sotres, Tielve, Alles ou Panes.
Si tu viens en voiture, presque tous ces villages se trouvent à moins d'une heure les uns des autres par la côte ou par l'intérieur. Réserve ton hébergement à Llanes, Ribadesella et Cangas de Onís en haute saison, et garde Cudillero ou Lastres pour une matinée tranquille.
Asturias pueblo a pueblo
Chacun de ces dix villages offre un visage différent du Paraíso Natural : la mer à Cudillero et Lastres, la montagne à Cabrales et Somiedo, l'histoire à Cangas de Onís, le cidre à Villaviciosa. La clé pour une bonne escapade est de grouper par zone et de combiner les intérêts :
- Costa oriental : Llanes + Ribadesella + Lastres.
- Costa occidental : Cudillero + Tapia de Casariego.
Voyage en dehors du mois d'août pour éviter les foules, soutiens les hébergements ruraux et les producteurs locaux, et réserve à l'avance ce qui a une capacité limitée (Tito Bustillo, Lagos de Covadonga, queserías).
