Qué hacer en La Alberca

La Alberca es uno de los pueblos más bonitos de España, enclavado en la Sierra de Francia (Salamanca). Fue el primer pueblo español declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1940. Sus calles empedradas, balcones de madera tallada, soportales y fachadas de piedra y entramado de madera crean un escenario que parece detenido en el tiempo. La Plaza Mayor porticada es el corazón del pueblo, con su crucero de piedra y los edificios de arquitectura serrana. Las tradiciones están muy vivas: la fiesta del Lunes de Aguas, el Ofertorio y el cerdo de San Antón (un cerdo suelto por las calles alimentado por los vecinos) son únicas en España. El entorno natural es excepcional: el Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia rodea el pueblo, con rutas de senderismo a las pinturas rupestres de Las Batuecas, el meandro del río Alagón y miradores sobre el valle. La gastronomía serrana (jamón ibérico, hornazo, limón serrano) completa la experiencia.