Qué hacer en Córdoba

La provincia de Córdoba despliega un paisaje que alterna la campiña olivarera con las sierras del norte y el sistema subbético al sur, ofreciendo recorridos en bicicleta, a pie y en kayak que atraviesan ecosistemas muy distintos en distancias cortas. El Parque Natural de las Sierras Subbéticas concentra la mayor diversidad de actividades del territorio: el cañón del Bailón, con sus paredes calizas de más de 100 m, es el escenario de la escalada deportiva en la zona, mientras la laguna de Zóñar, a pocos kilómetros, acoge una de las colonias de flamencos más importantes de Andalucía y es referencia nacional para el avistamiento de aves acuáticas. El cicloturismo encuentra en la provincia dos de las vías verdes más largas del sur de España. La Vía Verde de la Campiña recorre 55 km entre Puente Genil y Marchena sobre el trazado de un ferrocarril minero, cruzando dehesas y campos de cereal con escaso desnivel. Más al sur, la Vía Verde del Aceite conecta la provincia con el límite de Jaén a lo largo de 128 km de camino sin motorizar que atraviesa cortijos, olivares centenarios y viaductos de hierro fundido. Ambas rutas son aptas para cualquier tipo de bicicleta y no requieren experiencia técnica. En la Sierra Norte de Córdoba, los alcornocales del Parque Natural de Hornachuelos albergan una población de buitre negro, cigüeña negra y milano real que convierte la comarca en uno de los mejores destinos de birdwatching de Andalucía. Las rutas a pie por las riberas del Guadalquivir en este tramo permiten acercarse a puestos de observación con rapaces en vuelo a pocos metros. Hacia el este, los cañones del río Guadiato ofrecen tramos de kayak de interior y la sierra de Cabra concentra senderismo con acceso al techo de las Subbéticas.